{"id":31293,"date":"2016-11-30T00:00:00","date_gmt":"2016-11-30T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/192.81.217.108\/interamerica\/2016\/11\/estudio-analiza-la-relacion-entre-la-alimentacion-adventista-las-bacterias-intestinales-y-el-control-de-la-diabetes\/"},"modified":"2016-11-30T00:00:00","modified_gmt":"2016-11-30T04:00:00","slug":"estudio-analiza-la-relacion-entre-la-alimentacion-adventista-las-bacterias-intestinales-y-el-control-de-la-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2016\/11\/estudio-analiza-la-relacion-entre-la-alimentacion-adventista-las-bacterias-intestinales-y-el-control-de-la-diabetes\/","title":{"rendered":"Estudio analiza la relaci\u00f3n entre la alimentaci\u00f3n adventista, las bacterias intestinales y el control de la diabetes"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_25281\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/interamerica\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Adventist-Diet.jpeg\" rel=\"fancybox\" title=\"Estudio analiza la relaci\u00f3n entre la alimentaci\u00f3n adventista, las bacterias intestinales y el control de la diabetes\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25281\" class=\" wp-image-25281 \" src=\"\/interamerica\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Adventist-Diet.jpeg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"350\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25281\" class=\"wp-caption-text\">Los investigadores llevaron a cabo un estudio cuyos resultados muestran una relaci\u00f3n entre el r\u00e9gimen alimentario adventista, las bacterias intestinales y la resistencia a la insulina. Imagen de la Divisi\u00f3n Sudamericana<\/p><\/div>\n<p>30 de noviembre de 2016 | Brasilia, Brasil | Felipe Lemos\/Adventist Review<\/p>\n<p>Un art\u00edculo cient\u00edfico que analiz\u00f3 la relaci\u00f3n entre las bacterias intestinales y sus posibles efectos sobre la diabetes tom\u00f3 en cuenta los h\u00e1bitos alimentarios de los adventistas de Brasil.<\/p>\n<p>El \u201cEstudo Advento\u201d fue publicado el 14 de noviembre en la prestigiosa revista cient\u00edfica <em>Nature Communications<\/em>, que es parte del grupo \u201cNature\u201d. La publicaci\u00f3n brit\u00e1nica es considerada una de las pocas revistas cient\u00edficas acad\u00e9micas que publica investigaciones originales en varios \u00e1mbitos cient\u00edficos, y cuenta con una audiencia en l\u00ednea de tres millones de lectores mensuales.<\/p>\n<p>El <a href=\"http:\/\/www.nature.com\/articles\/ncomms13329\">art\u00edculo<\/a> fue escrito por los investigadores brasile\u00f1os Ana Carolina de Moares, Gabriel R. Fernandes, Alexandre C. Pereira, Sandra R. G. Ferreira, y el m\u00e9dico adventista Everton Padilha Gomes, quien coordin\u00f3 el estudio, en sociedad con los cient\u00edficos de la Universidad de Oregon State en los Estados Unidos.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Ana Carolina de Moares, quien posee un doctorado en nutrici\u00f3n de salud p\u00fablica de la Universidad de San Pablo, este es solo uno de una serie de art\u00edculos basados en el r\u00e9gimen alimentario de adventistas seleccionados de San Pablo.<\/p>\n<p>La nutricionista explic\u00f3 que los contenidos publicados en <em>Nature Communications<\/em> identificaron una relaci\u00f3n entre el sistema inmunol\u00f3gico y las bacterias en los intestinos y el metabolismo de la glucosa. Se descubri\u00f3 que existe una diferencia en la cantidad de las bacterias\u00a0<em>Akkermansia muciniphila<\/em>\u00a0en los intestinos de diab\u00e9ticos, con prediabetes y los que tienen un metabolismo normal de la glucosa.<\/p>\n<p>\u201cEstas bacterias han mostrado estar presentes en los diab\u00e9ticos de tipo 1 y 2, explic\u00f3 la investigadora y coautora del art\u00edculo.<\/p>\n<p>A\u00fan no se ha establecido una relaci\u00f3n entre el r\u00e9gimen alimentario adventista y la presencia de las bacterias.<\/p>\n<p>Para la creaci\u00f3n de este art\u00edculo, se evalu\u00f3 a 94 adventistas brasile\u00f1os de entre 35 y 65 a\u00f1os. Ellos tambi\u00e9n participaron en el grupo m\u00e1s grande que fue incluido en el Estudio Adviento, que involucr\u00f3 a m\u00e1s de 1500 personas.<\/p>\n<p><strong>Resultados en ratones<\/strong><\/p>\n<p>La bacteria <em>Akkermansia muciniphila<\/em> acteria ha sido estudiada durante a\u00f1os en diversas partes del mundo. Uno de los estudios, a cargo de cient\u00edficos de la Universidad de Lovaina, en B\u00e9lgica, us\u00f3 las bacterias como un probi\u00f3tico, con el prop\u00f3sito de reducir el peso y el riesgo de sufrir diabetes tipo 2 en ratones. Los cient\u00edficos notaron que la bacteria puede alterar la capa de mucosidad que rodea los intestinos, protegi\u00e9ndolos contra el desarrollo de la diabetes de tipo 2.<\/p>\n<p>Durante el experimento, los ratones recibieron una dieta rica en grasas, lo que les produjo un aumento de peso. M\u00e1s tarde, recibieron dosis de la bacteria y perdieron la mitad del peso que hab\u00edan subido sin ning\u00fan cambio alimentario.<\/p>\n<p>Los ratones tratados con la bacteria tambi\u00e9n mostraron un bajo nivel de resistencia a la hormona de la insulina, cuya intolerancia es un s\u00edntoma cl\u00e1sico de la diabetes de tipo 2.<\/p>\n<p>Los datos del art\u00edculo de <em>Nature Communications<\/em> podr\u00edan ayudar a crear un medio para llevar esta misma clase de pruebas en los seres humanos, lo que entonces podr\u00eda ayudar a comparar la presencia de las bacterias entre los veganos, los ovolactovegetarianos y los omn\u00edvoros.<\/p>\n<p><em>Traducci\u00f3n de Marcos Paseggi<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un art\u00edculo cient\u00edfico que analiz\u00f3 la relaci\u00f3n entre las bacterias intestinales y sus posibles efectos sobre la diabetes tom\u00f3 en cuenta los h\u00e1bitos alimentarios de los adventistas de Brasil.   \u201cEstudo Advento\u201d fue publicado el 14 de noviembre en la prestigiosa revista cient\u00edfica Nature Communications, que es parte del grupo \u201cNature\u201d. 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