{"id":31325,"date":"2017-01-31T00:00:00","date_gmt":"2017-01-31T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/192.81.217.108\/interamerica\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/"},"modified":"2017-12-05T20:40:41","modified_gmt":"2017-12-06T00:40:41","slug":"emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/","title":{"rendered":"Emprendedores adventistas hallan favor mediante el sabor, al compartir alimentos veganos y a Cristo"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>

Ivan Joshua Raj y Heidi Liv Tompkins hacen una demostraci\u00f3n de cocina saludable a un participante de uno de sus talleres. Imagen por cortes\u00eda de \u201cLa Cocina Saludable de Heidi\u201d<\/p><\/div>\n

30 de enero de 2017 | Mark A. Kellner, editor de contenidos en l\u00ednea, Adventist Review<\/p>\n

Es famosa la frase referida a Nueva York que dice: \u201cSi te va bien ah\u00ed, te puede ir bien en cualquier lado\u201d. Ahora, un par de emprendedores adventistas del s\u00e9ptimo d\u00eda est\u00e1n demostrando justamente eso, y todo comenz\u00f3 con el deseo de compartir su fe en Cristo en una de las zonas metropolitanas m\u00e1s grandes del mundo.<\/p>\n

Ivan Joshua Raj, que tiene 34 a\u00f1os, y Heidi Liv Tompkins, de 43, son instructores b\u00edblicos adventistas, pero con una diferencia: llegan a las dem\u00e1s personas con una trufa de algarroba conocida como \u201cCaruby\u201d, o con una comida libre de gluten y de base vegetal en un restaurante informal que tambi\u00e9n ofrece m\u00fasica adventista de fondo y folletos adventistas que los clientes pueden llevar consigo al dejar el lugar.<\/p>\n

\"\"<\/a>

\u00abCarubis\u00bb, una trufa hecha de algarroba, se ha convertido en un product popular en \u201cLa Cocina Saludable de Heidi\u201d<\/p><\/div>\n

\u201cHemos tenido una gran respuesta: a todos les gusta la comida\u201d, dijo Tompkins.<\/p>\n

Raj dijo que un cliente ten\u00eda intolerancia al gluten y alergia a la soja. El \u00fanico postre que no le da ninguna reacci\u00f3n adversa es Carubis. Se ha convertido en una cliente fiel ya por 18 meses\u201d.<\/p>\n

Ambos trabajadores dicen que son de sost\u00e9n propio, gracias al proyecto de golosinas y comidas saludables.<\/p>\n

Esa caracter\u00edstica, un sello distintivo de muchos de los primeros misioneros adventistas, est\u00e1 recuperando la prominencia, en momentos en que el movimiento busca alcanzar a los que viven en las ciudades m\u00e1s populosas del mundo. Fue, en efecto, durante la campa\u00f1a \u201cRevelaci\u00f3n de Esperanza\u201d llevada a cabo en 2013 en la iglesia adventista de Manhattan, en el barrio de Greenwich Village, donde se conocieron Tompkins y Raj. Ella era instructora b\u00edblica, y cada noche recib\u00eda a las visitas antes de las presentaciones. Por su parte, Raj era un creyente que buscaba c\u00f3mo compartir su fe.<\/p>\n

Primero, algo de contexto: Raj hab\u00eda le\u00eddo el libro escrito por Rico Hill y Jared Thurmon (que ahora es Enlace de Promoci\u00f3n de Adventist Review) llamado \u201cEl Modelo: Manual para alcanzar a las ciudades\u201d, y decidi\u00f3 seguir el \u201cm\u00e9todo de la colmena\u201d para el ministerio urbano, descrito por primera vez por Elena G. White en 1901. Seg\u00fan ese m\u00e9todo, los miembros de iglesia emprenden \u201cmuchas l\u00edneas de esfuerzo cristiano\u201d en una determinada ciudad, entre las que se encuentra la operaci\u00f3n de un caf\u00e9 vegetariano.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Turistas que visitan Times Square, en Nueva York, prueban el helado vegano de ingredientes crudos de \u201cLa Cocina Saludable de Heidi\u201d. Imagen por cortes\u00eda de \u201cLa Cocina Saludable de Heidi\u201d<\/p><\/div>\n

Al hablar con Ted N.C. Wilson, el presidente de la Asociaci\u00f3n General que estaba presentando los temas de la serie \u201cRevelaci\u00f3n de Esperanza\u201d en Manhattan, Raj le dijo: \u201cSiempre he querido hacer la obra de Dios por medio de un emprendimiento [\u2026]. Aqu\u00ed estoy, pero no s\u00e9 a qu\u00e9 emprendimiento dedicarme\u201d. Wilson le asegur\u00f3 al joven que orar\u00eda por \u00e9l.<\/p>\n

Al mismo tiempo, Tompkins trabaj\u00f3 con entusiasmo con los que solicitaron estudios b\u00edblicos a partir de las reuniones de \u201cRevelaci\u00f3n de Esperanza\u201d. Despu\u00e9s que terminaron las reuniones, sin embargo, supo que ya no hab\u00eda fondos para una instructora b\u00edblica.<\/p>\n

Para entonces, Raj estaba ocupado con la idea particular de combinar un emprendimiento de negocios con el ministerio. Mediante una serie de eventos, lo que incluy\u00f3 un encuentro fortuito con una tienda de chocolates gourmet en Brooklyn, concluy\u00f3 que vender trufas de algarroba pod\u00eda ser la manera de conocer a interesados en estudiar la Biblia, adem\u00e1s de convertirse en un medio de sost\u00e9n.<\/p>\n

Un factor complic\u00f3 las cosas, record\u00f3 m\u00e1s tarde Raj: No sab\u00eda c\u00f3mo hacer trufas, de algarroba o de cualquier otra cosa.<\/p>\n

\u201cPens\u00e9 en ponerme en contacto con Heidi\u201d, dijo. \u201cSent\u00ed que ella sabr\u00eda con qui\u00e9n contactarse. La conoc\u00eda como instructora b\u00edblica; ella me prepar\u00f3 para dar estudios b\u00edblicos. Y, en ese momento, Heidi tambi\u00e9n estaba buscando oportunidades de servicios que le permitieran seguir dando estudios b\u00edblicos\u201d.<\/p>\n

Cuando Raj le pregunt\u00f3 a Tompklns si conoc\u00eda a alguien que sab\u00eda hacer trufas, su respuesta fue inmediata: \u201cS\u00ed, \u00a1yo puedo!\u201d<\/p>\n

As\u00ed naci\u00f3 \u201cCaruby\u201d, un t\u00e9rmino compuesto que combina las palabras en ingl\u00e9s para \u201calgarroba\u201d y \u201crub\u00ed\u201d, una gema preciosa que tambi\u00e9n era el nombre de la ya fallecida madre de Raj. El nombre de la empresa que fundaron los dos es \u201cLa Cocina Saludable de Heidi\u201d.<\/p>\n

Aunque la pareja dice que el emprendimiento alimentario ahora los mantiene, fue un comienzo peque\u00f1o. La ventas del primer mes, en junio de 2014, sumaron tan solo 15 d\u00f3lares. Gracias al boca a boca y a demostraciones de cocina saludable, sin embargo, la empresa creci\u00f3.<\/p>\n

Uno de los conceptos que usan Tompkins y Raj es el de restaurante \u201cinformal\u201d. De manera similar a los puestos de venta que aparecen por poco tiempo (como por ejemplo los mercados de la \u00e9poca navide\u00f1a), un restaurante informal solo est\u00e1 abierto en horarios espec\u00edficos, y usa instalaciones donde en otros horarios puede funcionar otra empresa.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Ivan Joshua Raj lleva a cabo una demostraci\u00f3n de cocina en la iglesia adventista Crossroads, en la ciudad de Nueva York. Imagen por cortes\u00eda de \u201cLa Cocina Saludable de Heidi\u201d<\/p><\/div>\n

El local que tienen en Manhattan se encuentra en la calle West 107th, y vendi\u00f3 todos los lugares en diciembre, con reservas muy avanzadas para el evento del \u201cD\u00eda de los Enamorados\u201d del pr\u00f3ximo 14 de febrero. Raj tambi\u00e9n fund\u00f3 un restaurante en Greenport, un pueblo en la bifurcaci\u00f3n norte del Condado de Suffolk, en Long Island, que solo sirve desayuno y almuerzo. Los due\u00f1os aceptaron alquilarles el espacio los domingos para ofrecer cenas, y as\u00ed es que el restaurante informal vegano funcionar\u00e1 desde el domingo del fin de semana en que se recuerda el \u201cD\u00eda de los Ca\u00eddos\u201d (el \u00faltimo lunes de mayo) hasta el domingo del fin de semana del \u201cD\u00eda del Trabajo\u201d (el primer lunes de septiembre).<\/p>\n

\u00bfUn beneficio extra? En la actualidad no hay una iglesia adventista en Greenport, de manera que adem\u00e1s de promover alimentos saludables, el establecimiento ofrece una oportunidad de testificaci\u00f3n.<\/p>\n

Adem\u00e1s del emprendimiento alimentario, Tompkins y Raj est\u00e1n ofreciendo estudios b\u00edblicos en la zona y, mediante el popular servicio de WhatsApp para tel\u00e9fonos m\u00f3viles, estudios hacia diversas partes del mundo. Al contactarse con una joven de la India de trasfondo religioso hind\u00fa, Raj la ayud\u00f3 a adoptar un estilo de vida saludable y llegar a ser miembro de la Iglesia Adventista. En el presente, la joven, que se llama Sai Kiran Krishna, es colportora, instructora b\u00edblica y empresaria cristiana que fabrica tarjetas de tem\u00e1tica religiosa.<\/p>\n

Nadie puede saber c\u00f3mo seguir\u00e1 el emprendimiento de Raj y Tompkins, pero su contribuci\u00f3n a la \u201ccolmena\u201d adventista en la ciudad de Nueva York y sus alrededores es una evidencia poderosa de que involucrarse con las personas de acuerdo con sus necesidades es clave tanto para el \u00e9xito financiero como de testificaci\u00f3n.<\/p>\n

Si desea m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el ministerio de alimentos saludables, visite el sitio https:\/\/www.heidishealthkitchen.com\/<\/a><\/p>\n

Traducci\u00f3n de Marcos Paseggi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es famosa la frase referida a Nueva York que dice: \u201cSi te va bien ah\u00ed, te puede ir bien en cualquier lado\u201d. Ahora, un par de emprendedores adventistas del s\u00e9ptimo d\u00eda est\u00e1n demostrando justamente eso, y todo comenz\u00f3 con el deseo de compartir su fe en Cristo en una de las zonas metropolitanas m\u00e1s grandes del mundo. <\/p>\n

Ivan Joshua Raj, que tiene 34 a\u00f1os, y Heidi Liv Tompkins, de 43, son instructores b\u00edblicos adventistas, pero con una diferencia: llegan a las dem\u00e1s personas con una trufa de algarroba conocida como \u201cCaruby\u201d, o con una comida libre de gluten y de base vegetal en un restaurante informal que tambi\u00e9n ofrece m\u00fasica adventista de fondo y folletos adventistas que los clientes pueden llevar consigo al dejar el lugar. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29224,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14,15],"tags":[],"class_list":["post-31325","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-de-la-iglesia-mundial","category-rss-espanol"],"acf":[],"yoast_head":"\nEmprendedores adventistas hallan favor mediante el sabor, al compartir alimentos veganos y a Cristo - Iglesia Adventista del S\u00e9ptimo D\u00eda - Divisi\u00f3n Interamericana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Emprendedores adventistas hallan favor mediante el sabor, al compartir alimentos veganos y a Cristo - Iglesia Adventista del S\u00e9ptimo D\u00eda - Divisi\u00f3n Interamericana\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Es famosa la frase referida a Nueva York que dice: \u201cSi te va bien ah\u00ed, te puede ir bien en cualquier lado\u201d. Ahora, un par de emprendedores adventistas del s\u00e9ptimo d\u00eda est\u00e1n demostrando justamente eso, y todo comenz\u00f3 con el deseo de compartir su fe en Cristo en una de las zonas metropolitanas m\u00e1s grandes del mundo. Ivan Joshua Raj, que tiene 34 a\u00f1os, y Heidi Liv Tompkins, de 43, son instructores b\u00edblicos adventistas, pero con una diferencia: llegan a las dem\u00e1s personas con una trufa de algarroba conocida como \u201cCaruby\u201d, o con una comida libre de gluten y de base vegetal en un restaurante informal que tambi\u00e9n ofrece m\u00fasica adventista de fondo y folletos adventistas que los clientes pueden llevar consigo al dejar el lugar.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Iglesia Adventista del S\u00e9ptimo D\u00eda - Divisi\u00f3n Interamericana\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-01-31T04:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-12-06T00:40:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/interamerica.org\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/NYC_Vegan_Cafe_04.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"929\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"637\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lorenzo Verduzco\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lorenzo Verduzco\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/2017\\\/01\\\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/2017\\\/01\\\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Lorenzo Verduzco\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/68ede8bdc292885bb76c1e3810e73c39\"},\"headline\":\"Emprendedores adventistas hallan favor mediante el sabor, al compartir alimentos veganos y a Cristo\",\"datePublished\":\"2017-01-31T04:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2017-12-06T00:40:41+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/2017\\\/01\\\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\\\/\"},\"wordCount\":1315,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/2017\\\/01\\\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/06\\\/NYC_Vegan_Cafe_04.jpeg\",\"articleSection\":[\"Desde la iglesia mundial\",\"RSS Espa\u00f1ol\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/2017\\\/01\\\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/2017\\\/01\\\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\\\/\",\"name\":\"Emprendedores adventistas hallan favor mediante el sabor, al compartir alimentos veganos y a Cristo - Iglesia Adventista del S\u00e9ptimo D\u00eda - Divisi\u00f3n Interamericana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/2017\\\/01\\\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/2017\\\/01\\\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/06\\\/NYC_Vegan_Cafe_04.jpeg\",\"datePublished\":\"2017-01-31T04:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2017-12-06T00:40:41+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/68ede8bdc292885bb76c1e3810e73c39\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/2017\\\/01\\\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/2017\\\/01\\\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/2017\\\/01\\\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/06\\\/NYC_Vegan_Cafe_04.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/06\\\/NYC_Vegan_Cafe_04.jpeg\",\"width\":929,\"height\":637},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/2017\\\/01\\\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Emprendedores adventistas hallan favor mediante el sabor, al compartir alimentos veganos y a Cristo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/\",\"name\":\"Iglesia Adventista del S\u00e9ptimo D\u00eda - Divisi\u00f3n Interamericana\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/interamerica.org\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/68ede8bdc292885bb76c1e3810e73c39\",\"name\":\"Lorenzo Verduzco\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fb81a55b6218459490a9c1dc841a34909185b81904c5337b4b27f7a6fd60c49e?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fb81a55b6218459490a9c1dc841a34909185b81904c5337b4b27f7a6fd60c49e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fb81a55b6218459490a9c1dc841a34909185b81904c5337b4b27f7a6fd60c49e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Lorenzo Verduzco\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Emprendedores adventistas hallan favor mediante el sabor, al compartir alimentos veganos y a Cristo - Iglesia Adventista del S\u00e9ptimo D\u00eda - Divisi\u00f3n Interamericana","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Emprendedores adventistas hallan favor mediante el sabor, al compartir alimentos veganos y a Cristo - Iglesia Adventista del S\u00e9ptimo D\u00eda - Divisi\u00f3n Interamericana","og_description":"Es famosa la frase referida a Nueva York que dice: \u201cSi te va bien ah\u00ed, te puede ir bien en cualquier lado\u201d. Ahora, un par de emprendedores adventistas del s\u00e9ptimo d\u00eda est\u00e1n demostrando justamente eso, y todo comenz\u00f3 con el deseo de compartir su fe en Cristo en una de las zonas metropolitanas m\u00e1s grandes del mundo. Ivan Joshua Raj, que tiene 34 a\u00f1os, y Heidi Liv Tompkins, de 43, son instructores b\u00edblicos adventistas, pero con una diferencia: llegan a las dem\u00e1s personas con una trufa de algarroba conocida como \u201cCaruby\u201d, o con una comida libre de gluten y de base vegetal en un restaurante informal que tambi\u00e9n ofrece m\u00fasica adventista de fondo y folletos adventistas que los clientes pueden llevar consigo al dejar el lugar.","og_url":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/","og_site_name":"Iglesia Adventista del S\u00e9ptimo D\u00eda - Divisi\u00f3n Interamericana","article_published_time":"2017-01-31T04:00:00+00:00","article_modified_time":"2017-12-06T00:40:41+00:00","og_image":[{"width":929,"height":637,"url":"https:\/\/interamerica.org\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/NYC_Vegan_Cafe_04.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Lorenzo Verduzco","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Lorenzo Verduzco","Tiempo de lectura":"7 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/"},"author":{"name":"Lorenzo Verduzco","@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/#\/schema\/person\/68ede8bdc292885bb76c1e3810e73c39"},"headline":"Emprendedores adventistas hallan favor mediante el sabor, al compartir alimentos veganos y a Cristo","datePublished":"2017-01-31T04:00:00+00:00","dateModified":"2017-12-06T00:40:41+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/"},"wordCount":1315,"image":{"@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/interamerica.org\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/NYC_Vegan_Cafe_04.jpeg","articleSection":["Desde la iglesia mundial","RSS Espa\u00f1ol"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/","url":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/","name":"Emprendedores adventistas hallan favor mediante el sabor, al compartir alimentos veganos y a Cristo - Iglesia Adventista del S\u00e9ptimo D\u00eda - Divisi\u00f3n Interamericana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/interamerica.org\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/NYC_Vegan_Cafe_04.jpeg","datePublished":"2017-01-31T04:00:00+00:00","dateModified":"2017-12-06T00:40:41+00:00","author":{"@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/#\/schema\/person\/68ede8bdc292885bb76c1e3810e73c39"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/#primaryimage","url":"https:\/\/interamerica.org\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/NYC_Vegan_Cafe_04.jpeg","contentUrl":"https:\/\/interamerica.org\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/NYC_Vegan_Cafe_04.jpeg","width":929,"height":637},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2017\/01\/emprendedores-adventistas-hallan-favor-mediante-el-sabor-al-compartir-alimentos-veganos-y-a-cristo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/interamerica.org\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Emprendedores adventistas hallan favor mediante el sabor, al compartir alimentos veganos y a Cristo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/#website","url":"https:\/\/interamerica.org\/es\/","name":"Iglesia Adventista del S\u00e9ptimo D\u00eda - Divisi\u00f3n Interamericana","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/interamerica.org\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/interamerica.org\/es\/#\/schema\/person\/68ede8bdc292885bb76c1e3810e73c39","name":"Lorenzo Verduzco","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fb81a55b6218459490a9c1dc841a34909185b81904c5337b4b27f7a6fd60c49e?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fb81a55b6218459490a9c1dc841a34909185b81904c5337b4b27f7a6fd60c49e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fb81a55b6218459490a9c1dc841a34909185b81904c5337b4b27f7a6fd60c49e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Lorenzo Verduzco"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/interamerica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/interamerica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/interamerica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamerica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamerica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31325"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/interamerica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31325\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamerica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/interamerica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/interamerica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/interamerica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}