{"id":47174,"date":"2019-02-25T21:16:29","date_gmt":"2019-02-26T01:16:29","guid":{"rendered":"https:\/\/recursing-golick.147-182-135-0.plesk.page\/?p=47174"},"modified":"2019-02-26T12:31:51","modified_gmt":"2019-02-26T16:31:51","slug":"estudio-sobre-salud-publica-relaciona-las-enfermedades-mentales-a-dieta-no-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2019\/02\/estudio-sobre-salud-publica-relaciona-las-enfermedades-mentales-a-dieta-no-saludable\/","title":{"rendered":"Estudio sobre salud p\u00fablica relaciona las enfermedades mentales a dieta no saludable"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_47158\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-47158\" class=\" wp-image-47156\" src=\"https:\/\/recursing-golick.147-182-135-0.plesk.page\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/hamburger-1280-1024x640.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/interamerica.org\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/hamburger-1280-1024x640.jpg 1024w, https:\/\/interamerica.org\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/hamburger-1280-300x188.jpg 300w, https:\/\/interamerica.org\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/hamburger-1280-768x480.jpg 768w, https:\/\/interamerica.org\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/hamburger-1280.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-47158\" class=\"wp-caption-text\">Investigadores de la Escuela de Salud P\u00fablica de la Universidad Loma Linda encontraron que una dieta deficiente, rica en comida chatarra y baja en frutas y vegetales frescos, est\u00e1 relacionada con salud mental deficiente, seg\u00fan estudios hechos en adultos en California, Estados Unidos.<\/p><\/div>\n<p><span class=\"byline-news\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>23 de febrero de 2019 | Loma Linda, California, Estados Unidos | James Ponder, \u00a0Loma Linda University Health News<\/p>\n<p>Un estudio ha encontrado que la salud mental deficiente est\u00e1 relacionada con una alimentaci\u00f3n de baja calidad, independientemente de caracter\u00edsticas personales tales como g\u00e9nero, educaci\u00f3n, estado civil y nivel de ingreso.<\/p>\n<p>El estudio, publicado el 16 de febrero de 2019 en la <em>International Journal of Food Sciences and Nutrition <\/em><em>(Revista Internacional de Ciencias de la Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n)<\/em>, revel\u00f3 que las personas adultas en California, Estados Unidos, que consumieron m\u00e1s alimentos no saludables, tuvieron tambi\u00e9n m\u00e1s probabilidades de informar s\u00edntomas ya sea de moderada o severa angustia mental, que las personas en las mismas condiciones, que consumieron una dieta saludable.<\/p>\n<p>El profesor asociado de la Escuela de Salud de la Universidad Loma Linda, \u00a0Jim E. Banta, y principal autor de este estudio, dijo que los resultados son similares a estudios previos llevados a cabo en otros pa\u00edses, que han encontrado una relaci\u00f3n entre la enfermedad mental y las malas elecciones de alimentaci\u00f3n. Se ha encontrado, por ejemplo, que el incremento en el consumo de az\u00facar est\u00e1 asociado con el trastorno bipolar y que el consumo de alimentos que han sido fre\u00eddos o que contienen altas cantidades de az\u00facar y granos procesados, pueden estar relacionados con la depresi\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cEste y otros estudios como este podr\u00edan tener grandes implicaciones en la medicina conductual, en relaci\u00f3n con los tratamientos\u201d, dijo el profesor Banta. \u201cTal vez ha llegado el tiempo en el que debamos mirar muy de cerca el papel que desempe\u00f1a la dieta en relaci\u00f3n con la salud mental, porque es posible que las elecciones saludables en cuanto a la dieta contribuyan a la salud mental. Se necesitan m\u00e1s investigaciones antes de que podamos tener una respuesta definitiva, pero la evidencia pareciera se\u00f1alar en esa direcci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>El profesor Banta advirti\u00f3 que la relaci\u00f3n encontrada entre una dieta deficiente y la enfermedad mental no es una relaci\u00f3n casual. Sin embargo, dijo, los resultados obtenidos en California se basan en estudios previos y pueden afectar las investigaciones futuras y el enfoque utilizado por los proveedores de cuidados de salud al administrar tratamientos de medicina conductual.<\/p>\n<p>En su estudio, el profesor Banta y su equipo revisaron datos obtenidos de m\u00e1s de 240,000 encuestas por tel\u00e9fono entre los a\u00f1os 2005 y 2015, como parte del California Health Interview Survey (CHIS, por sus siglas en ingl\u00e9s), una encuesta realizada a trav\u00e9s de entrevistas telef\u00f3nicas durante varios a\u00f1os. La base de datos CHIS incluye extensa informaci\u00f3n acerca de detalles sociodemogr\u00e1ficos, estatus de salud y comportamientos de salud. Esta encuesta fue dise\u00f1ada para proveer aproximaciones en todo el Estado, seg\u00fan las diferentes regiones dentro de California y seg\u00fan los diferentes grupos \u00e9tnicos.<\/p>\n<p>El estudio en cuesti\u00f3n encontr\u00f3 que casi un 17 por ciento de los adultos en California tienen la probabilidad de sufrir de enfermedad mental; 13.2 por ciento de entre ellos, con moderada angustia sicol\u00f3gica y 3.7 por ciento con angustia o problemas sicol\u00f3gicos severos.<\/p>\n<p>El estudio se\u00f1ala que los hallazgos de este equipo proveen \u201cevidencia adicional respecto a que la reglamentaci\u00f3n p\u00fablica y la pr\u00e1ctica cl\u00ednica deben procurar en forma m\u00e1s expl\u00edcita, mejorar la calidad de la dieta entre aquellas personas que est\u00e1n luchando con su salud mental\u201d. Se\u00f1ala tambi\u00e9n que \u201clas intervenciones respecto a la dieta de personas con trastornos mentales deben dirigirse especialmente a los adultos j\u00f3venes, a aquellos con menos de 12 a\u00f1os de educaci\u00f3n y a las personas obesas\u201d.<\/p>\n<p><em>La \u00a0<\/em><a href=\"https:\/\/news.llu.edu\/research\/school-of-public-health-study-links-unhealthy-diet-mental-illness-california-adults\"><em>versi\u00f3n o<\/em><em>riginal <\/em><\/a><em>\u00a0de esta noticia apareci\u00f3 en Loma Linda University Health <\/em><a href=\"https:\/\/news.llu.edu\/\"><em>news site<\/em><\/a><em> (sitio de noticias de la Universidad Loma Linda-Salud)<\/em><\/p>\n<p><em>Traducci\u00f3n \u2013 Gloria A Castrej\u00f3n<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"byline-news\">\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><em><br \/>\n<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 23 de febrero de 2019 | Loma Linda, California, Estados Unidos | James Ponder, \u00a0Loma Linda University Health News Un estudio ha encontrado que la salud mental deficiente est\u00e1&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":47158,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14,15],"tags":[],"class_list":["post-47174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-de-la-iglesia-mundial","category-rss-espanol"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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