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El deterioro cognitivo puede ser prevenido y al menos parcialmente revertido, seg\u00fan Wes Youngberg, especialista adventista en medicina de estilo de vida. En uno de sus libros, Hello Healthy [Hola, sano], Youngberg explic\u00e1 c\u00f3mo lograrlo. En julio de 2019, Youngberg comparti\u00f3 algunos consejos en una serie de charlas en Loma Linda, California, Estados Unidos. Fotograf\u00eda: Adventist Review<\/p><\/div>29 de julio de 2019 | Loma Linda, California, Estados Unidos | Marcos Paseggi, <\/span>Adventist Review<\/span><\/em><\/p>\nUn enfoque abarcador y personalizado para reconfigurar su salud puede ayudarlo a prevenir y revertir el deterioro cognitivo, lo que incluye mejoras significativas en diversas se\u00f1ales y s\u00edntomas de Alzheimer, dijo Wes Youngberg en la iglesia de la Universidad de Loma Linda, California, Estados Unidos, el 10 de julio de 2019.<\/span><\/p>\nYoungberg, un profesor asistente de cl\u00ednica en la Escuela de Salud y Medicina de la Universidad de Loma Linda, es tambi\u00e9n un especialista en nutrici\u00f3n certificado y autor de Memory Makeover \u2014 How to Prevent Alzheimer\u2019s and Reverse Cognitive Decline<\/em> [Memoria renovada: C\u00f3mo prevenir el Alzheimer y revertir el deterioro cognitivo]. Hace poco, Youngberg brind\u00f3 tres charlas al margen de la Tercera Conferencia Global de Salud y Estilo de Vida en la Universidad de Loma Linda. Sus charlas se basaron en su extensa experiencia luchando y revirtiendo enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n\u201cDe una u otra manera, todos nosotros estamos en riesgo, y muchos estamos en camino al deterioro cognitivo\u201d, le dijo Youngberg a su audiencia. \u201cPero hay esperanza, y mi objetivo es darles esperanza para que puedan comenzar ahora mismo a responder a sus factores de riesgo\u201d.<\/p>\n
La primera cosa que tienen que determinar es qui\u00e9n es responsable de su salud, dijo Youngberg. \u201c\u00bfQui\u00e9n est\u00e1 a cargo? \u00bfQui\u00e9n toma las decisiones que afectan a su salud?\u201d, pregunt\u00f3, antes de responder: \u201cUsted es el presidente de la junta de su salud, por lo que no tiene que permitir que otros lo hagan por usted\u201d.<\/p>\n
La lucha contra las afecciones cr\u00f3nicas<\/strong><\/p>\nEl deterioro cognitivo no tiene que ser parte del proceso regular de envejecimiento, explic\u00f3 Youngberg, y sin embargo suele seguir un proceso que va desde el deterioro cognitivo subjetivo hasta las discapacidades cognitivas subjetivas y hasta las diversas etapas de la enfermedad de Alzheimer. Puede llevar a que suele llamarse demencia, o \u201cuna disminuci\u00f3n en la capacidad mental lo suficientemente severa como para interferir con las actividades de la vida diaria\u201d, dijo.<\/p>\n
No obstante, el uso de terapias integradoras de estilo de vida es una herramienta poderosa para luchar no solo contra el deterioro cognitivo sino tambi\u00e9n para la reversi\u00f3n de la diabetes y las afecciones cardiovasculares, la recuperaci\u00f3n de la depresi\u00f3n y la gesti\u00f3n efectiva de muchas enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n
\u201cEl objetivo no es simplemente normalizar los par\u00e1metros metab\u00f3licos sino m\u00e1s optimizarlos\u201d, dijo Youngberg; \u201cenfocarse en los niveles \u00f3ptimos, y hacer todo lo que sea necesario para alcanzarlos\u201d.<\/p>\n
Es algo, expres\u00f3, que puede ayudarlo a alcanzar un umbral, un punto de inflexi\u00f3n que le permitir\u00e1 detener y aun revertir cualquier afecci\u00f3n cr\u00f3nica, lo que incluye el deterioro cognitivo.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo funciona?<\/strong><\/p>\nEl enfoque usado por Youngberg y algunos otros es personalizado y se basa en m\u00e1s de 150 puntos de datos que crean una evaluaci\u00f3n abarcadora de la salud de un individuo. \u201cTodos tenemos factores de riesgo, por lo que al usar este m\u00e9todo podemos determinar los riesgos espec\u00edficos a cada uno de nosotros\u201d, explic\u00f3, a\u00f1adiendo que esto en realidad es algo positivo. \u201cCuantos m\u00e1s factores de riesgo descubrimos, mejores resultados conseguiremos\u201d, dijo.<\/p>\n
Los muchos puntos de datos est\u00e1n basados en pruebas de laboratorio exhaustivas dise\u00f1adas para descubrir el perfil particular de factores de riesgo de una persona asociado con sus niveles de l\u00edpidos, pruebas de tolerancia a la glucosa, medidas inflamatorias, vitaminas y minerales, y otros marcadores diversos. Tambi\u00e9n incluye pruebas neuropsicol\u00f3gicas para determiner la salud cerebral. Sobre la base de esa riqueza de informaci\u00f3n, Youngberg sugiere cambios espec\u00edficos a la dieta de la persona, comenzando por mejorar el programa de caminata y ejercicios, y arreglando otros aspectos relacionados con la salud.<\/p>\n
\u201cSi uno es serio sobre alcanzar al potencial pleno de salud y bienestar, tiene que tomarse en serio el tema del ejercicio y la dieta\u201d, explic\u00f3 Youngberg. En ese sentido, dijo, los genes con los que nace cada persona no son inalterables. \u201cNo son indicadores fijos de cu\u00e1nta salud podemos tener\u201d, dijo. Por el contrario, \u201clas investigaciones extensivas han mostrado que el ejercicio y la dieta pueden afectar la manera de funcionar de nuestros genes\u201d.<\/p>\n
Una estrategia abarcadora<\/strong><\/p>\nYoungberg explic\u00f3 que en el caso del Alzheimer, es importante recordar que la enfermedad no es causada por tan solo una cosa, de manera que para prevenirla, se necesita una estrategia abarcadora. Por ejemplo, uno de los disparadores m\u00e1s comunes del Alzheimer es la resistencia a la insulina. En efecto, muchos investigadores se refieren al Alzheimer como la Diabetes de Tipo 3, una \u201cdiabetes [resistencia a la insulina] del cerebro\u201d, explic\u00f3. \u201cSabemos c\u00f3mo la mayor\u00eda de los casos de diabetes de tipo 2 pueden revertirse, y esto ofrece claves importantes sobre c\u00f3mo revertir un impulsor clave y una causa subyacente del deterioro cognitivo\u201d.<\/p>\n
Youngberg se\u00f1al\u00f3 entonces el asombroso incremento de casos de enfermedades cr\u00f3nicas de ri\u00f1\u00f3n y el aumento del Alzheimer, y dijo que \u00e9l cree que todo est\u00e1 interconectado. \u201cPero la buena noticia es que los ri\u00f1ones pueden regenerarse, y lo mismo se aplica al cerebro si adoptamos el enfoque apropiado y los pasos para lograrlo\u201d.<\/p>\n
Seg\u00fan Youngberg, otros elementos de una revisi\u00f3n abarcadora de la salud incluye aprovechar al m\u00e1ximo los beneficios de la luz del sol, optimizar la circulaci\u00f3n y la digesti\u00f3n, estar atentos a los patrones de sue\u00f1o, controlar el estr\u00e9s y trabajar sobre las emociones y las actitudes.<\/p>\n
Dormir, la inflamaci\u00f3n y la fructosa<\/strong><\/p>\nSeg\u00fan Youngberg, dormir es sumamente importante. \u201cSi usted no resuelve sus problemas para dormir todo lo dem\u00e1s no funciona\u201d, dijo al mencionar que irse a dormir tarde ha sido asociado con la p\u00e9rdida del volumen cerebral del hipocampo aun en j\u00f3venes sanos. \u201cPor ello\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Youngberg, \u201cuna de las peores cosas que usted puede hacerle a su cerebro es saltearse horas de sue\u00f1o, porque cada noche que usted no duerme est\u00e1 destruyendo cientos de neuronas de la memoria en su hipocampo\u201d.<\/p>\n
Las investigaciones tambi\u00e9n muestran que la inflamaci\u00f3n es otro de los factores claves que dispara el Alzheimer, record\u00f3 Youngberg. Seg\u00fan una investigaci\u00f3n de la Universidad Harvard, los cuatro alimentos que producen m\u00e1s inflamaci\u00f3n son las carnes procesadas; los granos procesados (como por ejemplo la harina refinada); las masas dulces, pasteles y golosinas; y las bebidas gaseosas y bebidas diet\u00e9ticas.<\/p>\n
Youngberg tambi\u00e9n comparti\u00f3 investigaciones de c\u00f3mo el consumo de alimentos procesados que contienen fructosa (en especial los alimentos endulzados con jarabe de ma\u00edz de alta fructosa) afecta el cerebro. \u201cLa fructosa ha mostrado ser un factor en los cambios gen\u00e9ticos del cerebro que han sido asociados con una enfermedad\u201d, dijo. \u201cAl mismo tiempo, las investigaciones han mostrado que el incremento de los niveles de DHA, un \u00e1cido graso esencial de omega-3, puede revertir el da\u00f1o que la fructosa produce a los genes, pero cortar el consumo de todo tipo de az\u00facares refinados figura al tope de la lista si se quiere que el cerebro sane\u201d.<\/p>\n
Una palabra de precauci\u00f3n y esperanza<\/strong><\/p>\nAl tratar espec\u00edficamente con el Alzheimer, el s\u00f3lido enfoque cient\u00edfico de Youngberg no incluye falsas promesas. \u201cEl Alzheimer es una enfermedad sumamente compleja, y puede verse disparada por una combinaci\u00f3n de m\u00e1s de treinta mecanismos causales independientes. Es por ello precisamente que tenemos que adoptar un enfoque abarcador si es que queremos experimentar mejoras\u201d, explica. \u201cNo estoy diciendo que si una persona con deterioro cognitivo hace todo bien, se va a curar. Lo que estoy diciendo es que, en la mayor\u00eda de los casos (hasta el ochenta por ciento de ellos, para ser exacto) en que los pacientes respondieron de manera apropiada a todos sus factores de riesgo, he visto que el proceso se detiene y hasta se revierte hasta el punto en que una persona puede recuperar al menos en parte su funcionalidad\u201d.<\/p>\n
Youngberg tambi\u00e9n confes\u00f3 que algunos m\u00e9dicos descreen de los resultados que \u00e9l y algunos colegas est\u00e1n consiguiendo al enfrentar el deterioro cognitivo. \u201cNo pueden creerlo porque jam\u00e1s lo han presenciado siguiendo los protocolos m\u00e9dicos est\u00e1ndares. Pero cada vez hay m\u00e1s profesionales m\u00e9dicos que est\u00e1n comenzando a ver resultados positivos al implementar estas mismas estrategias a su pr\u00e1ctica cl\u00ednica. Lo hemos visto una y otra vez: las enfermedades cr\u00f3nicas pueden ser detenidas y a menudo revertidas, en especial cuando se las enfrenta poco despu\u00e9s del diagn\u00f3stico\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n
Traducci\u00f3n de Marcos Paseggi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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