{"id":87757,"date":"2022-07-23T09:41:52","date_gmt":"2022-07-23T13:41:52","guid":{"rendered":"https:\/\/recursing-golick.147-182-135-0.plesk.page\/?p=87757"},"modified":"2022-07-28T23:53:33","modified_gmt":"2022-07-29T03:53:33","slug":"innovador-cultivo-en-contenedores-de-carga-mejora-el-acceso-a-productos-agricolas-frescos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interamerica.org\/es\/2022\/07\/innovador-cultivo-en-contenedores-de-carga-mejora-el-acceso-a-productos-agricolas-frescos\/","title":{"rendered":"Innovador cultivo en contenedores de carga mejora el acceso a productos agr\u00edcolas frescos"},"content":{"rendered":"

En Florida, AdventHealth Celebration prioriza nutrici\u00f3n y sustentabilidad<\/strong><\/p>\n

24 de julio de 2022 | Kissimmee, Florida, Estados Unidos | Jos\u00e9 Luis Dieppa, para Southern Tidings<\/p>\n

AdventHealth Celebration est\u00e1 dando prioridad a la nutrici\u00f3n y la sustentabilidad a trav\u00e9s de un programa innovador. Recientemente, los miembros del equipo celebraron con una ceremonia de corte de cinta inaugural lo que se conoce como \u201cfreight farm\u201d (cultivo en contenedor de carga)<\/p>\n

Este huerto dentro de contenedor de carga es de hecho un cultivo hidrop\u00f3nico en un contenedor de transporte de carga que mide unos 12 metros de largo y unos 2 y medio de ancho. Cada aspecto de este cultivo est\u00e1 controlado a trav\u00e9s de una aplicaci\u00f3n que puede monitorear y regular el clima, la humedad, luz y otros aspectos, con solo el toque de un dedo. Esta tecnolog\u00eda permite desarrollar una amplia variedad de cultivos en un m\u00ednimo espacio.
\n\u201cNo puedo describir lo emocionada que me siento al ver desarrollarse estos vegetales\u201d, dijo Patty Jo Toor, jefa de enfermer\u00eda en AdventHealth Celebration. \u201cLa innovaci\u00f3n del cultivo dentro de un contenedor de carga es fant\u00e1stica. Se puede producir una gran cantidad de alimento en un peque\u00f1o espacio y crece r\u00e1pidamente porque tiene las luces y otros elementos de hidropon\u00eda disponibles las 24 horas de los 7 d\u00edas de la semana\u201d.<\/p>\n

\"\"

Detalle del cultivo en contenedores de AdventHealth Celebration que incrementar\u00e1 la producci\u00f3n de vegetales verdes para consumo en el hospital. [Imagen: Southern Tidings\/AdventHealth]<\/p><\/div>Randy Amil, especialista en agricultura de AdventHealth Celebration, dijo que el hospital es el primero en el sureste del pa\u00eds en contar con un huerto de este tipo en sus instalaciones.<\/p>\n

\u201cMi deseo es inspirar a los miembros de nuestro equipo y a la comunidad del centro de Florida a consumir productos agr\u00edcolas frescos y a regresar a un mayor contacto con la naturaleza\u201d, dijo el especialista Amil. \u201cEstamos rodeados por tanta tecnolog\u00eda, que con frecuencia perdemos la noci\u00f3n de nuestro lugar en el mundo; y peque\u00f1as acciones, tales como la jardiner\u00eda y los cultivos pueden ense\u00f1arnos a ser m\u00e1s resilientes y a entender los beneficios que la naturaleza brinda a nuestro cuerpo, mente y esp\u00edritu\u201d.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo funciona? Despu\u00e9s de que las semillas se plantan en una superficie esponjosa de turba u otra materia org\u00e1nica, se roc\u00edan con nutrientes y agua y luego se colocan bajo luces que producen un ciclo artificial de d\u00eda y noche. Cuando los brotes crecen a una altura de dos pulgadas, se colocan en las torres verticales de este huerto en contenedores de carga. El agua escurre de una planta a la otra. Las luces LED estimulan en proceso de fotos\u00edntesis y el lapso entre la siembra de la semilla hasta la cosecha del producto toma de seis a ocho semanas.<\/p>\n

\u201cEl prop\u00f3sito de este proyecto es proveer frescos vegetales de hoja a nuestro personal y pacientes en el hospital\u201d, dijo la directora Toor. \u201cMi blanco es contar con un cultivo en contenedor de carga en cada plantel\u201d.<\/p>\n

Actualmente, la cosecha se hace disponible a los miembros del equipo y visitantes del hospital, quien pueden consumir estos productos frescos en la cafeter\u00eda del hospital. El programa ser\u00e1 ampliado en el futuro e incluir\u00e1 tambi\u00e9n oportunidades para horticultura terap\u00e9utica, la cual combina servicios sociales y de jardiner\u00eda para mejorar la vida de personas con problemas de salud f\u00edsica y mental.<\/p>\n

La versi\u00f3n original<\/a> de esta noticia se public\u00f3 en Southern Tidings<\/a>.<\/p>\n

Traducci\u00f3n – Gloria A. Castrej\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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