17 janvier, Silver Spring, Maryland, Etats-Unis… Taashi Rowe\/ANN <\/p>\n
Krafts Foods, les pr\u00e9parateurs de Postum une alternative au caf\u00e9, ont r\u00e9cemment annonc\u00e9 qu'ils ne feront plus la boisson si bien connue par le pass\u00e9. <\/p>\n
La boisson eut peu de consommateurs mais de loyaux adeptes parmi les Adventistes du Septi\u00e8me jour qui croient que les mauvais effets de la caf\u00e9ine affectent la sant\u00e9 et chez certains membres de l'Eglise des Saints des Derniers jours qui ne boivent pas de boissons caf\u00e9in\u00e9es. Le porte-parole de Kraft Foods Laurie Guzzianati a dit que la compagnie a cess\u00e9 de pr\u00e9parer Postum l'automne dernier parce que sa demande avait tellement diminu\u00e9 qu'il \u00e9tait inconsid\u00e9r\u00e9 de continuer \u00e0 le produire. <\/p>\n
Postum a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 1985 par C. W. Post qui avait fait la d\u00e9couverte de la recette alors qu'il fut un patient du Sanatorium de Battle Creek situ\u00e9 dans le Michigan, aux Etats-Unis, Sanatorium qui est la propri\u00e9t\u00e9 des Adventistes. <\/p>\n
Contrairement aux rumeurs, Post n'\u00e9tait pas un Adventiste, a dit James Nix, directeur de la fondation Ellen White, un des co-fondateurs de l'Eglise Adventiste. <\/p>\n
\u00ab\u00a0Post \u00e9tait un patient indigent \u00e0 Battle Creek Sanotorium quand Harvey Kellogg s'y trouvait et alors que la Sanatorium appartenait encore aux Adventistes,\u00a0\u00bb a dit Nix. \u00ab\u00a0Il furetait aux abords de la cuisine quand il surprit Kellogg en train de pr\u00e9parer un caf\u00e9 de c\u00e9r\u00e9ales au caramel. Il a \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9 que Kellog ne s'est pas pr\u00e9occp\u00e9 du fait que Post eut intercept\u00e9 la recette. Il a d\u00e9clar\u00e9 'c'est tant mieux si ceci peut profiter \u00e0 la sant\u00e9 des gens,' tout en ignorant que cela allait rapport\u00e9 autant d'argent \u00e0 Post.\u00a0\u00bb <\/p>\n
Fait avec du son de bl\u00e9, du bl\u00e9, de la m\u00e9lasse, et du dextrose de ma\u00efs, Postum est consid\u00e9r\u00e9 comme une boisson \u00ab\u00a0excellente pour la sant\u00e9\u00a0\u00bb. Il ne cause pas les effets excitants que provoque le caf\u00e9 chez certaines personnes. <\/p>\n
Chris Sandanala, un employ\u00e9 du quartier g\u00e9n\u00e9ral de l'Eglise Adventiste mondiale \u00e0 Silver Spring, dans le Maryland, fait une r\u00e9action tr\u00e8s vive \u00e0 la caf\u00e9ine, il me donne le vertige,\u00a0\u00bb dit-il. \u00ab\u00a0Mais vous ne pouvenz trouver Postum (aux Etats-Unis). Je me le procure dans un march\u00e9 Indien et parfois (j'ach\u00e8te Roma). Je ne m'en raffolais pas mais parfois c'\u00e9tait bon le matin.\u00a0\u00bb <\/p>\n
Milton Anderson, un Adventiste vivant \u00e0 Decatur, en Georgie, dit que bien qu'il ne fut pas un vrai fanatique de la boisson il a remarqu\u00e9 l'absence de Postum des \u00e9tag\u00e8res. <\/p>\n
\u00ab\u00a0J'ach\u00e8te l'article,\u00a0\u00bb dit Yvonne Vanderhorst, une autre employ\u00e9e du quartier g\u00e9n\u00e9ral de l'\u00e9glise. <\/p>\n
Quand on lui rappela que d'autres boissons similaires, telles que Roma, Carob et Chicory, \u00e9taient encore disponibles, Vanderhorst a r\u00e9pondu: \u00ab\u00a0J'avais pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 Postum.\u00a0\u00bb <\/p>\n
Cesar Gonzalez, un employ\u00e9 de la r\u00e9gion de l'\u00e9glise Nord Am\u00e9ricaine, a avanc\u00e9 qu'il a grandi en Floride et n'a pas consomm\u00e9 beaucoup de boissons chaudes. \u00ab\u00a0Mais \u00e0 chaque fois que la temp\u00e9rature baissait, que devais-je boire d'autre si j'\u00e9tais Adventiste? dit-il. \u00ab\u00a0Nous avions Postum. Je m'en raffolais. Maintenant je suis d\u00e9\u00e7u; j'aurais d\u00fb en acheter davantage.\u00a0\u00bb <\/p>\n
Angela Wicline, assistante directrice des Services d'Alimentation des Employ\u00e9s au quartier g\u00e9n\u00e9ral, a dit qu'elle a achet\u00e9 de la caf\u00e9t\u00e9ria il y a de cela deux mois des bocaux de Postum qui \u00e9taient \u00e0 pr\u00e9sent \u00e0 moiti\u00e9 remplis \u00ab\u00a0car j'essayais de surprendre certaines personnes d'ici. Pendant longtemps nous n'avions eu que Roma. Ici nous n'avons pas beaucoup de personnes buvant Postum donc je ne m'en procure que quand cela est n\u00e9cessaire. <\/p>\n
Postum, qui se vendait normalement \u00e0 $3.50 le bocal, peut \u00eatre encore trouv\u00e9 en ligne sur le site de vente aux ench\u00e8res Ebay o\u00f9 le vendeur offre trois jars pour $70. <\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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