{"id":132205,"date":"2025-08-14T12:17:38","date_gmt":"2025-08-14T16:17:38","guid":{"rendered":"https:\/\/interamerica.org\/?p=132205"},"modified":"2025-08-15T10:54:30","modified_gmt":"2025-08-15T14:54:30","slug":"le-desir-de-dieu-a-toujours-ete-davoir-un-peuple-saint-en-bonne-sante-et-heureux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interamerica.org\/fr\/2025\/08\/le-desir-de-dieu-a-toujours-ete-davoir-un-peuple-saint-en-bonne-sante-et-heureux\/","title":{"rendered":"\u00ab Le d\u00e9sir de Dieu a toujours \u00e9t\u00e9 d\u2019avoir un peuple saint, en bonne sant\u00e9 et heureux. \u00bb"},"content":{"rendered":"
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\u00ab Nous allons pr\u00e9parer des plats extraordinaires aujourd\u2019hui, \u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Christian Karlsson, pasteur, entrepreneur et influenceur en Su\u00e8de, lors d\u2019un atelier comprenant une d\u00e9monstration culinaire en direct. [Photo : Marcos Paseggi, Adventist Review]<\/p><\/div>\n

Un chef et un pasteur bas\u00e9s en Su\u00e8de disent comment ils t\u00e9moignent par le biais d\u2019une \u00e9cole de cuisine.<\/em><\/p>\n

14 Ao\u00fbt 2025 | Katowice, Pologne | Marcos Paseggi, Adventist Review<\/em><\/p>\n

\u00ab Nous allons pr\u00e9parer des plats extraordinaires aujourd\u2019hui, \u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Christian Karlsson, pasteur, entrepreneur et influenceur en Su\u00e8de. Avec son \u00e9pouse, Melanie, et Kasper Carstensen, chef cuisinier, formateur professionnel et coach en sant\u00e9 et en sant\u00e9 mentale, ils explorent de nouvelles fa\u00e7ons d\u2019\u00e9tablir le contact avec les gens et de t\u00e9moigner aupr\u00e8s des habitants de l\u2019une des nations les plus s\u00e9cularis\u00e9es au monde, ont-ils indiqu\u00e9.<\/p>\n

La pr\u00e9sentation des \u00e9poux Karlsson et de Kasper Carstensen, le 31 juillet, \u00e9tait l\u2019un des nombreux ateliers propos\u00e9s lors de la Convention 2025 de G\u00e9n\u00e9ration. Jeunesse. Christ. (GYC), section Europe, \u00e0 Katowice, en Pologne. Elle comprenait une d\u00e9monstration culinaire en direct et des conseils sur la fa\u00e7on d\u2019utiliser les principes de sant\u00e9 adventistes du septi\u00e8me jour pour t\u00e9moigner aupr\u00e8s des autres.<\/p>\n

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GLes participants \u00e0 la convention de G\u00e9n\u00e9ration. Jeunesse. Christ, section Europe, \u00e9coutent la pr\u00e9sentation de Christian Karlsson et Kasper Carstensen sur la fa\u00e7on d\u2019utiliser les principes de sant\u00e9 adventistes pour am\u00e9liorer la vie des gens. [Photo : Marcos Paseggi, Adventist Review]<\/p><\/div>\n

Une \u00e9cole de cuisine v\u00e9g\u00e9talienne <\/strong><\/h3>\n

En Su\u00e8de, les r\u00e9seaux sociaux sont utilis\u00e9s comme une plateforme majeure pour discuter de sant\u00e9 holistique, a indiqu\u00e9 Christian Karlsson. C\u2019est quelque chose, a-t-il dit, que les adventistes devraient utiliser pour atteindre les autres, a-t-il ajout\u00e9. \u00ab J\u2019ai constat\u00e9 qu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9glise nous avions toutes ces connaissances en mati\u00e8re de sant\u00e9, \u00bb a-t-il d\u00e9clar\u00e9. \u00ab Mais [je n\u2019ai pas vu] que nous avions un programme pr\u00e9sentant le message sur la sant\u00e9 dans le cadre d\u2019un projet d\u2019entreprise. \u00bb<\/p>\n

En partenariat avec Kasper Carstensen, les Karlsson ont lanc\u00e9 une \u00e9cole professionnelle de cuisine v\u00e9g\u00e9talienne ayant toutes les qualifications requises et qui propose une certification de chef reconnue mondialement. Le programme est propos\u00e9 deux fois par an \u00e0 seulement 16 \u00e9tudiants par groupe, la plupart n\u2019\u00e9tant pas membres de l\u2019\u00e9glise. Le programme comprend trois mois de formation et un stage de deux mois.<\/p>\n

\u00ab Nous avons essay\u00e9 de ne pas simplement former de nouvelles mains pour la cuisine qui seraient bonnes pour simplement \u00e9mincer. Nous avons \u00e9galement mis l\u2019accent sur la formation d\u2019entrepreneurs. \u00bb En plus de la cuisine, le programme comprend une emphase sur le commerce et la nutrition. Les dipl\u00f4m\u00e9s de l\u2019\u00e9cole exercent en tant que chefs dans le monde entier, ont-ils indiqu\u00e9.<\/p>\n

\u00ab Si vous avez une passion pour la nourriture, c\u2019est un grand parapluie qui peut \u00eatre utilis\u00e9 pour servir Dieu de multiples fa\u00e7ons, pas seulement en donnant des cours de cuisine dans une \u00e9glise\u2026 Vous pouvez cr\u00e9er une entreprise, faire de la restauration\u2026 cela peut aussi \u00eatre un moyen de gagner votre vie tout en servant les autres, \u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Christian Karlsson.<\/p>\n

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Le chef Kasper Carstensen fait une d\u00e9monstration culinaire lors de son atelier le 31 juillet. [Photo : Marcos Paseggi, Adventist Review]<\/p><\/div>\n

Passion pour un message sur la sant\u00e9 bas\u00e9 sur la Bible <\/strong><\/h3>\n

Christian Karlsson a expliqu\u00e9 qu\u2019ils \u00e9taient tr\u00e8s passionn\u00e9s par le travail missionnaire m\u00e9dical \u00ab parce que Dieu est tr\u00e8s passionn\u00e9 par cela. \u00bb Il a expliqu\u00e9 que : \u00ab si on consid\u00e8re l\u2019histoire, chaque fois que les connaissances en mati\u00e8re de sant\u00e9 disparaissent, Dieu suscite de nouvelles connaissances. Depuis l\u2019\u00c9den, le d\u00e9sir de Dieu est d\u2019\u00e9tablir un peuple saint, en bonne sant\u00e9 et heureux. \u00bb<\/p>\n

Tous ces \u00e9l\u00e9ments sont importants, a expliqu\u00e9 Christian Karlsson. \u00ab Donc, si vous rencontrez des gens qui disent qu\u2019ils sont en bonne sant\u00e9 mais qui ne sont pas heureux \u2013 on pourrait les appeler des \u201cv\u00e9g\u00e9taliens aigris\u201d \u2013, c\u2019est qu\u2019il leur manque forc\u00e9ment quelque chose !\u00bb<\/p>\n

Il a \u00e9galement expliqu\u00e9 que le message sur la sant\u00e9 que nous avons \u00ab est un don de Dieu \u00e0 l\u2019humanit\u00e9, \u00bb et a ajout\u00e9 : \u00ab Chaque fois que cette connaissance a \u00e9t\u00e9 perdue, Dieu a suscit\u00e9 un peuple pour raviver cette connaissance. \u00bb Ce qui inclut, a-t-il soulign\u00e9, le message sur la sant\u00e9 confi\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00c9glise adventiste.<\/p>\n

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Pendant que Christian Karlsson parle, le chef Kasper Carstensen fait une d\u00e9monstration culinaire. [Photo : Marcos Paseggi, Adventist Review]<\/p><\/div>\n

Une partie de son histoire familiale <\/strong><\/h3>\n

Christian Karlsson a expliqu\u00e9 qu\u2019une partie de sa passion pour le message adventiste sur la sant\u00e9 comporte \u00e9galement une dimension personnelle. On a diagnostiqu\u00e9 \u00e0 Ole Christian, son grand-p\u00e8re, un diab\u00e8te dans les ann\u00e9es 1940. Appel\u00e9 alors \u00ab la maladie du sucre \u00bb \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 les m\u00e9decins ne connaissaient pas grand-chose au diab\u00e8te, on ne lui donnait que cinq \u00e0 dix ans \u00e0 vivre. \u00ab On lui a dit qu\u2019il ne pouvait jamais se permettre d\u2019\u00eatre \u00e0 plus de deux heures d\u2019un h\u00f4pital, car il pouvait avoir une urgence \u00e0 tout moment. \u00bb<\/p>\n

Ole Christian et sa femme \u00e9taient de nouveaux adventistes et ont d\u00e9cid\u00e9 d\u2019essayer un r\u00e9gime alimentaire simple \u00e0 base de plantes. \u00ab Il a finalement v\u00e9cu 55 ans de plus que pr\u00e9vu, \u00bb a racont\u00e9 Christian Karlsson. Il a pass\u00e9 une bonne partie de sa vie dans des pays en voie de d\u00e9veloppement, \u00e0 servir les gens, \u00e0 construire des \u00e9coles\u2026 en utilisant le message sur la sant\u00e9 et gr\u00e2ce au message sur la sant\u00e9. \u00bb<\/p>\n

Christian Karlsson a \u00e9galement racont\u00e9 que sa m\u00e8re est n\u00e9e l\u2019ann\u00e9e o\u00f9 son grand-p\u00e8re \u00e9tait cens\u00e9 mourir du diab\u00e8te. \u00ab Je suis ici gr\u00e2ce \u00e0 la puissance du message sur la sant\u00e9, \u00bb a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n

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Christian Karlsson explique comment le message adventiste sur la sant\u00e9 s\u2019inscrit dans le cadre de la d\u00e9marche de Dieu visant \u00e0 \u00e9tablir un peuple saint, en bonne sant\u00e9 et heureux. [Photo : Marcos Paseggi, Adventist Review]<\/p><\/div>\n

Un message qui finctionne partout <\/strong><\/h3>\n

Parall\u00e8lement, Christian Karlsson a expliqu\u00e9 qu\u2019une partie de la puissance du message sur la sant\u00e9 r\u00e9side dans le fait qu\u2019en tant qu\u2019outil de t\u00e9moignage, il fonctionne partout, \u00ab dans toutes les cultures, toutes les nations et toutes les langues. Il s\u2019agit fondamentalement d\u2019utiliser ce que Dieu nous a donn\u00e9 pour avoir un impact sur la sant\u00e9 et la long\u00e9vit\u00e9 des gens, \u00bb a-t-il dit. \u00ab En ce sens, \u00bb a ajout\u00e9 Christian Karlsson, \u00ab nous pr\u00e9sentons un merveilleux message sur la sant\u00e9, et c\u2019est quelque chose qui pla\u00eet aux personnes s\u00e9cularis\u00e9es. \u00bb<\/p>\n

Un programme qui transforme les vies<\/strong><\/h3>\n

Christian Karlsson a \u00e9galement parl\u00e9 de certaines des initiatives mises en place pour pr\u00e9senter le message sur la sant\u00e9. Parmi elles, Steps4Life, un programme d\u2019une semaine similaire \u00e0 NEWSTART en Am\u00e9rique du Nord. En Su\u00e8de, Steps4Life transforme des vies et am\u00e8ne m\u00eame des bapt\u00eames, a-t-il indiqu\u00e9. Ce programme repose sur la conviction que \u00ab lorsque nous utilisons le message sur la sant\u00e9, nous gu\u00e9rissons l\u2019incurable et pouvons inverser des maladies irr\u00e9versibles. \u00bb<\/p>\n

Pour donner un exemple, il a racont\u00e9 l\u2019histoire d\u2019une femme qui est arriv\u00e9e au programme avec une sant\u00e9 d\u00e9faillante. \u00ab C\u2019\u00e9tait une crise cardiaque ambulante, car ses art\u00e8res \u00e9taient compl\u00e8tement obstru\u00e9es, \u00bb a expliqu\u00e9 Christian Karlsson. \u00ab Elle \u00e9tait malade, presque morte, prenait de nombreux m\u00e9dicaments, mais rien ne fonctionnait vraiment. \u00bb Un m\u00e9decin lui a sugg\u00e9r\u00e9 d\u2019essayer le programme Steps4Life.<\/p>\n

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Le chef Kasper Carstensen a dit qu\u2019il partage son t\u00e9moignage avec d\u2019autres personnes pour les encourager \u00e0 changer leurs habitudes pour le mieux en ce qui concerne leur sant\u00e9. [Photo : Marcos Paseggi, Adventist Review]<\/p><\/div>Les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 impressionnants, a-t-il indiqu\u00e9. Le m\u00e9decin de la femme nous a appel\u00e9s pour nous dire : \u2018Qu\u2019avez-vous fait ? quel que soit ce que vous avez fait, continuez de le faire !\u2019 \u00bb Et il a continu\u00e9 \u00e0 nous envoyer des patients,\u201d a racont\u00e9 Christian Karlsson.<\/p>\n

L\u2019histoire de Martha est encore un autre exemple de la puissance du message sur la sant\u00e9, a indiqu\u00e9 Christian Karlsson. \u00ab Martha \u00e9tait une joueuse de bridge professionnelle, mais elle ne pouvait pas jouer depuis cinq ans \u00e0 cause de douleurs articulaires aigu\u00ebs, \u00bb a-t-il expliqu\u00e9. Et m\u00eame si les m\u00e9decins affirment g\u00e9n\u00e9ralement que l\u2019arthrite est chronique et irr\u00e9versible, apr\u00e8s une semaine de participation au programme Steps4Life, Martha a pu m\u00e9langer un jeu de cartes et r\u00e9duire de moiti\u00e9 ses marqueurs inflammatoires, a rapport\u00e9 Christian Karlsson. \u00ab Son mari a \u00e9galement arr\u00eat\u00e9 l\u2019\u00e9levage porcin et est devenu v\u00e9g\u00e9talien apr\u00e8s avoir retrouv\u00e9 sa femme, \u00bb a-t-il ajout\u00e9. \u00ab Maintenant, ils suivent le programme d\u2019une semaine chaque ann\u00e9e pour se souvenir, et depuis, elle est \u00e9galement devenue adventiste du septi\u00e8me jour. \u00bb<\/p>\n

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\u00ab Les gens sont \u00e0 la recherche d\u2019inspiration et d\u2019espoir. Lorsque nous leur donnons cela et qu\u2019ils constatent que cela fonctionne, ils sont plus ouverts pour entendre parler de notre foi, \u00bb explique le chef Kasper Carstensen. [Photo : Marcos Paseggi, Adventist Review]<\/p><\/div>\n

En qu\u00eate d\u2019inspiration et d\u2019espoir <\/strong><\/h3>\n

Apr\u00e8s Christian Karlsson, Kasper Carstensen a \u00e9galement partag\u00e9 son lien personnel avec le message adventiste sur la sant\u00e9 et les principes de la sant\u00e9 holistique. \u00ab J\u2019\u00e9tais tr\u00e8s ob\u00e8se \u00e0 la sortie de l\u2019\u00e9cole de cuisine, \u00bb a-t-il avou\u00e9. Apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert ces principes sur la sant\u00e9, il a perdu 35 kilos simplement en passant d\u2019un r\u00e9gime riche en viande \u00e0 un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien. \u00ab C\u2019est l\u00e0 toute la puissance du message sur la sant\u00e9, \u00bb a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n

Quand on lui demande si les principes sur la sant\u00e9 sont efficaces, Kasper Carstensen a dit qu\u2019il partage son t\u00e9moignage et que d\u2019autres personnes le trouvent encourageant. \u00ab Les personnes qui viennent nous voir sont tr\u00e8s vuln\u00e9rables, atteintes de diverses maladies, et elles recherchent l\u2019inspiration et l\u2019espoir. Lorsque nous leur offrons cela et qu\u2019elles constatent que cela fonctionne, elles sont plus ouvertes lorsqu\u2019il s\u2019agit d\u2019entendre parler de notre foi, \u00bb a-t-il expliqu\u00e9.<\/p>\n

Traduction: Patrick Luciathe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un chef et un pasteur bas\u00e9s en Su\u00e8de disent comment ils t\u00e9moignent par le biais d\u2019une \u00e9cole de cuisine. 14 Ao\u00fbt 2025 | Katowice, Pologne | Marcos Paseggi, Adventist Review…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":132137,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18,19],"tags":[],"class_list":["post-132205","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nouvelles-de-leglise-mondiale","category-rss-francais"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00ab Le d\u00e9sir de Dieu a toujours \u00e9t\u00e9 d\u2019avoir un peuple saint, en bonne sant\u00e9 et heureux. \u00bb - \u00c9glise Adventiste Du Septieme Jour - Inter Am\u00e9rique Division<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/interamerica.org\/fr\/2025\/08\/le-desir-de-dieu-a-toujours-ete-davoir-un-peuple-saint-en-bonne-sante-et-heureux\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00ab Le d\u00e9sir de Dieu a toujours \u00e9t\u00e9 d\u2019avoir un peuple saint, en bonne sant\u00e9 et heureux. \u00bb - 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