{"id":32202,"date":"2015-03-18T00:00:00","date_gmt":"2015-03-18T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/192.81.217.108\/interamerica\/2015\/03\/le-regime-vegetarien-reduit-le-risque-de-certains-cancers-dapres-des-recherches-faites-par-les-adventistes\/"},"modified":"2015-03-18T00:00:00","modified_gmt":"2015-03-18T04:00:00","slug":"le-regime-vegetarien-reduit-le-risque-de-certains-cancers-dapres-des-recherches-faites-par-les-adventistes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interamerica.org\/fr\/2015\/03\/le-regime-vegetarien-reduit-le-risque-de-certains-cancers-dapres-des-recherches-faites-par-les-adventistes\/","title":{"rendered":"Le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien r\u00e9duit le risque de certains cancers d\u2019apr\u00e8s des recherches faites par les adventistes"},"content":{"rendered":"

16 mars 2015\/ Silver Spring, Maryland, Etats-Unis\/ Andrew McChesney\/ La Revue Adventiste<\/p>\n

Un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien peut r\u00e9duire de 22 pourcent votre risque d\u2019avoir certains types de cancers, d\u2019apr\u00e8s une nouvelle analyse des \u00ab\u00a0\u00c9tudes de M\u00e9decine Adventistes -2\u00a0\u00bb (Adventist Health Study-2<\/em>).<\/p>\n

\"\"<\/a>

Image de Peggy Greb via Wikimedia Commons<\/p><\/div>\n

Des chercheurs \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de M\u00e9decine de Loma Linda ont d\u00e9couvert qu\u2019avoir un r\u00e9gime alimentaire bas\u00e9 sur les plantes offrait une protection significative contre les cancers du colon et du rectum, le deuxi\u00e8me cancer mortel majeur aux \u00c9tats-Unis, apr\u00e8s le cancer du poumon.<\/p>\n

Les d\u00e9couvertes publi\u00e9es en ligne dans le journal JAMA Internal Medecine<\/em> cette semaine, sont les premi\u00e8res \u00e0 d\u00e9couler des recherches de plusieurs millions de dollars des \u00ab\u00a0\u00c9tudes de M\u00e9decine Adventistes -2\u00a0\u00bb qui lient le r\u00e9gime alimentaire \u00e0 des formes de cancers sp\u00e9cifiques.<\/p>\n

\u00ab\u00a0En gros, les \u00e9tudes scientifiques semblent prouver que la viande rouge et les viandes transform\u00e9es sont li\u00e9es \u00e0 un plus grand risque de cancer colorectal, tandis qu\u2019un r\u00e9gime riche en fibres (pas de fibres ajout\u00e9es) constitue un risque moins \u00e9lev\u00e9\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 mardi le directeur de la recherche, Dr Michael Orlich. \u00ab\u00a0Les v\u00e9g\u00e9tariens, les ovo-lacto v\u00e9g\u00e9tariens et les pesco-v\u00e9g\u00e9tariens dans notre \u00e9tude \u00e9vitent tous la viande rouge et la viande transform\u00e9e \u00a0et mange en plus grande quantit\u00e9 une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019aliments complets, \u00e0 base de plantes.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L\u2019\u00e9tude, qui a pris en compte les r\u00e9ponses aux questionnaires sur les aliments\u00a0 et les ant\u00e9c\u00e9dents m\u00e9dicaux de 77659 Adventistes du Septi\u00e8me Jour sur sept ans, a d\u00e9termin\u00e9\u00a0 que les v\u00e9g\u00e9tariens avaient 22 pourcent de chances en moins de d\u00e9velopper des cancers colorectaux que les non-v\u00e9g\u00e9tariens.<\/p>\n

Parmi ces v\u00e9g\u00e9tariens, 16 pourcent \u00e9taient des v\u00e9g\u00e9tariens qui avaient moins de risque de cancer, et les v\u00e9g\u00e9tariens ovo-lacto, qui consomment du lait et des \u0153ufs, avaient 18 pourcent\u00a0 de risque en moins bien que les r\u00e9sultats pour ces groupes n\u2019aient pas atteint des donn\u00e9es statistiquement importantes.<\/p>\n

Ceux qui \u00e9taient moins \u00e0 risque dans les groupes des v\u00e9g\u00e9tariens \u00e9taient les pesco-v\u00e9g\u00e9tariens ou les v\u00e9g\u00e9tariens qui mangent du poisson. Ils avaient 43% de chances en moins de d\u00e9velopper le cancer.<\/p>\n

Dr Gary Fraser principal enqu\u00eateur pour les \u00ab\u00a0\u00c9tudes de M\u00e9decine Adventistes -2\u00a0\u00bb et un co-auteur du rapport de cette semaine, a averti contre l\u2019interpr\u00e9tation des r\u00e9sultats comme \u00e9tant un message pour manger plus de poisson.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le message principal est d\u2019\u00e9viter toutes les viandes, vu que le r\u00e9sultat principal \u00e9tait que tous les v\u00e9g\u00e9tariens confondus ont obtenu de meilleurs r\u00e9sultats que les non-v\u00e9g\u00e9tariens\u00a0\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Fraser dans une interview par mail. \u00ab\u00a0Partant de ce document seulement, ce qu\u2019on peut r\u00e9ellement dire, c\u2019est que remplacer la viande par des l\u00e9gumes, des noix, des l\u00e9gumineuses et des fruits aura plus de chance de r\u00e9duire le risque de cancer colorectal.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Orlich, un professeur assistant de m\u00e9decine pr\u00e9ventive \u00e0 l\u2019universit\u00e9 de Loma Linda a affirm\u00e9 qu\u2019il \u00e9tait pr\u00e9matur\u00e9 de conclure que les r\u00e9sultats impressionnants des pesco-v\u00e9g\u00e9tariens \u00e9taient dus \u00e0 leur consommation de poisson.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les diff\u00e9rences entre les pesco-v\u00e9g\u00e9tariens et d\u2019autres groupes de v\u00e9g\u00e9tariens peuvent \u00eatre dus partiellement, ou presque enti\u00e8rement aux variations li\u00e9es au hasard\u00a0\u00bb a-t-il confi\u00e9 \u00e0 la revue adventiste. \u00ab\u00a0Leurs r\u00e9gimes diff\u00e8rent aussi d\u2019autres mani\u00e8res \u00e0 part la consommation de poisson. Nous allons faire des analyses de suivi pour examiner les rapports sp\u00e9cifiques de la viande et du poisson avec le cancer colorectal, en y ajoutant la consommation d\u2019autres aliments.\u00a0\u00bb<\/p>\n

La moiti\u00e9 des participants de l\u2019\u00e9tude \u00e9taient des non-v\u00e9g\u00e9tariens et on a d\u00e9fini qu\u2019ils mangeaient de la viande une fois par semaine. Les chercheurs, qui ont identifi\u00e9 380 cas de cancers du colon et 110 cas de cancers rectaux parmi les participants ont d\u00e9clar\u00e9s que les non-v\u00e9g\u00e9tariens mangeaient moins de viande que l\u2019am\u00e9ricain moyen.<\/p>\n

L\u2019\u00e9tude souligne que les proc\u00e9dures d\u2019imagerie m\u00e9dicale avanc\u00e9e tels que la coloscopie ont sauv\u00e9 beaucoup de vies mais que ce serait encore mieux de pr\u00e9venir le cancer en passant par le r\u00e9gime alimentaire.<\/p>\n

Le rapport sur le cancer colorectal fait partie des \u00ab\u00a0\u00c9tudes de M\u00e9decine Adventistes\u00a0\u00bb en cours de l\u2019Universit\u00e9 de M\u00e9decine de Loma Linda initi\u00e9 en 1958, et des plus longues recherches en cours sur la sant\u00e9 et la long\u00e9vit\u00e9. Ses pr\u00e9c\u00e9dents r\u00e9sultats de recherches ont fait le lien entre le r\u00e9gime alimentaire adventiste et le bas taux d\u2019ob\u00e9sit\u00e9, de diab\u00e8te et de tension art\u00e9rielle \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il y a un historique d\u2019\u00e9tudes sur les adventiste du 7\u00e8me jour, qui date des ann\u00e9es 1950, et la plupart ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9s qu\u2019ils \u00e9taient des personnes en bonne sant\u00e9 qui vivaient longtemps, donc il est int\u00e9ressant d\u2019enqu\u00eater et de savoir pourquoi\u00a0\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Orlich au Wall Street Journal en parlant des derniers r\u00e9sultats de recherches sur le cancer.<\/p>\n

Les \u00ab\u00a0\u00c9tudes de M\u00e9decine Adventistes\u00a0\u00bb sont aussi souvent d\u00e9battues \u00e0 des s\u00e9minaires et des conf\u00e9rences sur la sant\u00e9. La t\u00e9l\u00e9vision CNN international a consacr\u00e9 une partie de son programme de recherches en f\u00e9vrier \u00ab\u00a0Vital Signs<\/em> avec Dr Sanjay Gupta\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Les \u00ab\u00a0\u00c9tudes de M\u00e9decine Adventistes -2\u00a0\u00bb ont commenc\u00e9 en 2002 avec les fonds de l\u2019Institut National contre le Cancer, un organisme du gouvernement am\u00e9ricain. En 2001, l\u2019Institut National contre le Cancer leur a attribu\u00e9 une subvention de $5.5 millions sur cinq ans pour continuer les recherches.<\/p>\n

Traduction\u00a0: Carole et Charles SAINT-LOUIS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien peut r\u00e9duire de 22 pourcent votre risque d\u2019avoir certains types de cancers, d\u2019apr\u00e8s une nouvelle analyse des \u00ab \u00c9tudes de M\u00e9decine Adventistes -2 \u00bb (Adventist Health Study-2).<\/p>\n

Des chercheurs \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de M\u00e9decine de Loma Linda ont d\u00e9couvert qu\u2019avoir un r\u00e9gime alimentaire bas\u00e9 sur les plantes offrait une protection significative contre les cancers du colon et du rectum, le deuxi\u00e8me cancer mortel majeur aux \u00c9tats-Unis, apr\u00e8s le cancer du poumon.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18,19],"tags":[],"class_list":["post-32202","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nouvelles-de-leglise-mondiale","category-rss-francais"],"acf":[],"yoast_head":"\nLe r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien r\u00e9duit le risque de certains cancers d\u2019apr\u00e8s des recherches faites par les adventistes - \u00c9glise Adventiste Du Septieme Jour - Inter Am\u00e9rique Division<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/interamerica.org\/fr\/2015\/03\/le-regime-vegetarien-reduit-le-risque-de-certains-cancers-dapres-des-recherches-faites-par-les-adventistes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien r\u00e9duit le risque de certains cancers d\u2019apr\u00e8s des recherches faites par les adventistes - \u00c9glise Adventiste Du Septieme Jour - Inter Am\u00e9rique Division\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien peut r\u00e9duire de 22 pourcent votre risque d\u2019avoir certains types de cancers, d\u2019apr\u00e8s une nouvelle analyse des \u00ab \u00c9tudes de M\u00e9decine Adventistes -2 \u00bb (Adventist Health Study-2). 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