{"id":32761,"date":"2017-01-31T00:00:00","date_gmt":"2017-01-31T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/192.81.217.108\/interamerica\/2017\/01\/des-entrepreneurs-adventistes-ouvrent-des-portes-grace-au-gout-en-proposant-de-la-nourriture-vegetalienne-et-en-proclamant-jesus\/"},"modified":"2017-12-05T20:39:51","modified_gmt":"2017-12-06T00:39:51","slug":"des-entrepreneurs-adventistes-ouvrent-des-portes-grace-au-gout-en-proposant-de-la-nourriture-vegetalienne-et-en-proclamant-jesus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interamerica.org\/fr\/2017\/01\/des-entrepreneurs-adventistes-ouvrent-des-portes-grace-au-gout-en-proposant-de-la-nourriture-vegetalienne-et-en-proclamant-jesus\/","title":{"rendered":"Des entrepreneurs Adventistes ouvrent des portes gr\u00e2ce au go\u00fbt en proposant de la nourriture v\u00e9g\u00e9talienne et en proclamant J\u00e9sus"},"content":{"rendered":"
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Ivan Joshua Raj et Heidi Liv Thompkins font une d\u00e9monstration de cuisine saine pour un participant \u00e0 l\u2019atelier. Image de Heidi\u2019s Health Kitchen.<\/p><\/div>\n

30 Janvier 2017 | Mark A. Kellner, r\u00e9dacteur contenu en ligne, Adventist Review<\/p>\n

C\u2019est un d\u00e9claration bien connue \u00e0 propos de New York : \u00ab Si vous r\u00e9ussissez ici, vous pouvez r\u00e9ussir n\u2019importe o\u00f9. \u00bb Maintenant deux entrepreneurs Adventistes en font la d\u00e9monstration \u2013 et cela a commenc\u00e9 avec un d\u00e9sir de proclamer leur foi en J\u00e9sus dans l\u2019une des plus grandes agglom\u00e9rations dans le monde.<\/p>\n

Ivan Joshua Raj, 34 ans, et Heidi Liv Thompkins, 43 ans, sont des ouvriers bibliques Adventistes du Septi\u00e8me Jour, avec une particularit\u00e9 : ils \u00e9tablissent le contact avec les gens en leur proposant une truffe en caroube connue sous le nom de \u00ab Caruby, \u00bb ou un repas v\u00e9g\u00e9talien gratuit, sans gluten dans un restaurant \u00ab qui diffuse aussi de la musique Adventiste en fond sonore et distribue des tracts Adventistes que les convives ram\u00e8nent chez eux.<\/p>\n

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Le \u00ab Caruby \u00bb, une truffe faite avec de la caroube, est devenu un produit tr\u00e8s populaire pour la Cuisine Saine de Heidi (Heidi\u2019s Health Kitchen). Image de Heidi\u2019s Health Kitchen.<\/p><\/div>\n

\u00ab Nous avons eu une r\u00e9action vraiment formidable : tout le monde aimait le produit, \u00bb a dit Heidi Liv Thompkins.<\/p>\n

Ivan Raj a d\u00e9clar\u00e9 qu\u2019un des clients souffrait d\u2019intol\u00e9rance au gluten et avait une allergie au soja. Le seul dessert qui ne provoque chez elle aucune r\u00e9action est le Caruby. Elle est une cliente fid\u00e8le depuis maintenant 18 mois. \u00bb<\/p>\n

Les deux ouvriers indiquent qu\u2019ils sont autonomes financi\u00e8rement, gr\u00e2ce au projet de confiserie et de restauration.<\/p>\n

Cette autonomie, une marque de fabrique de plusieurs des premiers missionnaires Adventistes, prend de plus en plus d\u2019ampleur au moment o\u00f9 le mouvement cherche \u00e0 atteindre ceux qui se trouvent dans les plus grandes villes du monde. C\u2019est en fait lors de la campagne R\u00e9v\u00e9lation d\u2019Esp\u00e9rance (Revelation of Hope) en 2013 \u00e0 l\u2019\u00e9glise Adventiste du Septi\u00e8me Jour de Manhattan \u00e0 Greenwich Village que Heidi Thompkins et Ivan Raj se sont rencontr\u00e9 pour la premi\u00e8re fois. Elle \u00e9tait ouvri\u00e8re biblique souhaitant chaque soir la bienvenue aux visiteurs venus \u00e9couter les pr\u00e9sentations, et lui \u00e9tait un croyant cherchant \u00e0 proclamer sa foi.<\/p>\n

Un peu d\u2019histoire d\u2019abord : Ivan Raj avait lu le livre de Rico Hill et Jared Thurmon (qui est maintenant l\u2019agent de liaison marketing pour Adventist Review) appel\u00e9 The Blueprint : Un Manuel Pour Atteindre Les Villes, et a d\u00e9cid\u00e9 de suivre la m\u00e9thode de la \u00ab Ruche \u00bb pour l\u2019action missionnaire dans les r\u00e9gions urbaines, pr\u00e9sent\u00e9e pour la premi\u00e8re fois par Ellen G. White en 1901. Avec cette m\u00e9thode, \u00ab plusieurs types d\u2019action Chr\u00e9tienne \u00bb sont entrepris par des membres d\u2019\u00e9glise dans une ville quelconque, comme par exemple la mise en place d\u2019un caf\u00e9 v\u00e9g\u00e9tarien.<\/p>\n

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Des touristes \u00e0 Times Square \u00e0 New York, go\u00fbtent une glace v\u00e9g\u00e9talienne propos\u00e9e par Heidi\u2019s Health Kitchen.<\/p><\/div>\n

Lors d\u2019un \u00e9change avec Ted N.C. Wilson, le pr\u00e9sident de la Conf\u00e9rence G\u00e9n\u00e9rale qui pr\u00e9sentait la campagne R\u00e9v\u00e9lation d\u2019Esp\u00e9rance \u00e0 Manhattan, Ivan Raj lui a dit : \u00ab J\u2019ai toujours voulu accomplir l\u2019\u0153uvre de Dieu \u00e0 travers une entreprise\u2026je suis ici, mais je ne sais pas quel entreprise lancer. \u00bb Ted Wilson a assur\u00e9 le jeune homme de son soutien par la pri\u00e8re.<\/p>\n

Dans le m\u00eame temps, Heidi Thompkins travaillait avec enthousiasme avec ceux qui r\u00e9clamaient des \u00e9tudes bibliques suite aux rencontres de R\u00e9v\u00e9lation d\u2019Esp\u00e9rance. Mais \u00e0 la fin de la campagne, elle a appris qu\u2019il n\u2019y avait pas de financement disponible pour une ouvri\u00e8re biblique.<\/p>\n

A ce moment, Ivan Raj \u00e9tait occup\u00e9 \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la mani\u00e8re de marier commerce et minist\u00e8re. Gr\u00e2ce \u00e0 une s\u00e9rie d\u2019\u00e9v\u00e8nements \u2013 y compris la rencontre fortuite d\u2019un magasin de chocolat gourmet \u00e0 Brooklyn \u2013 il a conclu que vendre des truffes de caroube serait la meilleure mani\u00e8re de rencontrer des personnes potentiellement d\u00e9sireuses d\u2019\u00e9tudier la Bible et aussi d\u2019avoir un moyen de subvenir \u00e0 ses besoins.<\/p>\n

Un facteur a cependant compliqu\u00e9 les choses, a plus tard rappel\u00e9 Ivan Raj : il ne savait pas comment faire des truffes, que ce soit \u00e0 la caroube ou autrement.<\/p>\n

\u00ab J\u2019ai pens\u00e9 \u00e0 contacter Heidi, \u00bb a-t-il dit. \u00ab Je me suis dit qu\u2019elle saurait qui contacter. Je la connaissais en tant qu\u2019instructrice biblique ; elle m\u2019avait form\u00e9 pour savoir comment donner des \u00e9tudes bibliques. Et \u00e0 ce moment l\u00e0, Heidi cherchait aussi des opportunit\u00e9s de servir et de continuer \u00e0 donner des \u00e9tudes bibliques. \u00bb<\/p>\n

Lorsqu\u2019Ivan Raj a demand\u00e9 \u00e0 Heidi Thompkins si elle connaissait quelqu\u2019un qui pourrait faire des truffes, sa r\u00e9ponse a \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diate : Oui, Moi ! \u00bb<\/p>\n

C\u2019est ainsi qu\u2019est n\u00e9 le \u00ab Caruby \u00bb, un mot compos\u00e9 de \u00ab caroube \u00bb et \u00ab rubis, \u00bb une pierre pr\u00e9cieuse qui \u00e9tait aussi le nom de la d\u00e9funte m\u00e8re d\u2019Ivan Raj. Le nom de l\u2019entreprise que les deux ont fond\u00e9 est \u00ab Heidi\u2019s Health Kitchen. \u00bb<\/p>\n

Bien que les deux disent qu\u2019ils arrivent maintenant \u00e0 vivre de leur entreprise de nourriture, les d\u00e9buts ont \u00e9t\u00e9 modestes. Les ventes pour le premier mois en juin 2014 se sont \u00e9lev\u00e9es \u00e0 15 dollars. Cependant, gr\u00e2ce au bouche \u00e0 oreilles et aux d\u00e9monstrations de cuisine saine, l\u2019entreprise s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e.<\/p>\n

Un des concepts utilis\u00e9s par Ivan Raj et Heidi Thompkins est celui de restaurant \u00ab temporaire. \u00bb Similaire aux lieux de vente au d\u00e9tail qui apparaissent pour une br\u00e8ve p\u00e9riode \u2013 pensez par exemple aux march\u00e9s de la saison des f\u00eates \u2013 un restaurant \u00ab temporaire \u00bb n\u2019est ouvert qu\u2019\u00e0 certains moments, utilisant des structures \u00e0 partir desquelles une autre entreprise fonctionnera diff\u00e9remment.<\/p>\n

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Ivan Joshua Raj faisant une d\u00e9monstration de cuisine \u00e0 l\u2019\u00e9glise Adventiste du Septi\u00e8me Jour de Crossroads \u00e0 New York. Image de Heidi\u2019s Health Kitchen.<\/p><\/div>\n

Leur adresse \u00e0 Manhattan est \u00e0 la 107\u00e8me Rue Ouest, et ils ont affich\u00e9 complet en d\u00e9cembre et les r\u00e9servations se multiplient pour un programme de la Saint Valentin le 14 f\u00e9vrier 2017. Ivan Raj a \u00e9galement trouv\u00e9 un restaurant \u00e0 Greenport, un village au nord du Comt\u00e9 de Suffolk \u00e0 Long Island, qui ne sert que les petits d\u00e9jeuners et les d\u00e9jeuners. Les propri\u00e9taires ont accept\u00e9 de louer la structure pour les d\u00eeners du dimanche soir, et donc le restaurant v\u00e9g\u00e9talien temporaire fonctionnera l\u00e0 bas depuis le dimanche du weekend du Memorial Day jusqu\u2019au weekend du Labor Day.<\/p>\n

Un bonus ? Il n\u2019y a actuellement aucune \u00e9glise Adventiste du Septi\u00e8me Jour \u00e0 Greenport, donc en plus de la nourriture saine et \u00e9quilibr\u00e9e, l\u2019\u00e9tablissement offre une opportunit\u00e9 de t\u00e9moignage.<\/p>\n

En plus de l\u2019entreprise de restauration, Heidi Thompkins et Ivan Raj proposent des \u00e9tudes bibliques dans la r\u00e9gion et \u00e0 travers l\u2019application Whatsapp pour mobiles, ils peuvent proposer des \u00e9tudes dans le monde entier. Ivan Raj a \u00e9tabli le contact avec une jeune femme en Inde \u00e9voluant dans un contexte Hindou, et a pu l\u2019aider \u00e0 adopter un style de vie sain et \u00e0 devenir membre de l\u2019Eglise Adventiste du Septi\u00e8me Jour. Aujourd\u2019hui, la jeune femme, Sai Kiran Krishna, est une repr\u00e9sentante \u00e9vang\u00e9liste, une ouvri\u00e8re biblique et une femme d\u2019affaire Chr\u00e9tienne qui fabrique des cartes de v\u0153ux contenant des messages religieux.<\/p>\n

Personne ne peut affirmer ce que l\u2019avenir r\u00e9serve \u00e0 Ivan Raj et Heidi Thompkins, mais leur contribution \u00e0 la \u00ab ruche \u00bb Adventiste \u00e0 New York et aux alentours est une \u00e9vidence extraordinaire que rencontrer les gens sur le terrain de leurs besoins est une cl\u00e9 pour obtenir le succ\u00e8s au niveau financier et dans le t\u00e9moignage.<\/p>\n

Vous pouvez trouver davantage d\u2019informations en ligne sur le minist\u00e8re par la nourriture saine \u00e0 l\u2019adresse https:\/\/www.heidishealthkitchen.com\/<\/a><\/p>\n

Traduction: Patrick Luciathe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u2019est un d\u00e9claration bien connue \u00e0 propos de New York : \u00ab Si vous r\u00e9ussissez ici, vous pouvez r\u00e9ussir n\u2019importe o\u00f9. \u00bb Maintenant deux entrepreneurs Adventistes en font la d\u00e9monstration \u2013 et cela a commenc\u00e9 avec un d\u00e9sir de proclamer leur foi en J\u00e9sus dans l\u2019une des plus grandes agglom\u00e9rations dans le monde.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29224,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18,19],"tags":[],"class_list":["post-32761","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nouvelles-de-leglise-mondiale","category-rss-francais"],"acf":[],"yoast_head":"\nDes entrepreneurs Adventistes ouvrent des portes gr\u00e2ce au go\u00fbt en proposant de la nourriture v\u00e9g\u00e9talienne et en proclamant J\u00e9sus - \u00c9glise Adventiste Du Septieme Jour - 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