{"id":48110,"date":"2019-04-01T13:48:19","date_gmt":"2019-04-01T17:48:19","guid":{"rendered":"https:\/\/recursing-golick.147-182-135-0.plesk.page\/?p=48110"},"modified":"2019-04-03T21:45:51","modified_gmt":"2019-04-04T01:45:51","slug":"un-restaurant-vegetalien-adventiste-classe-numero-1-dans-un-lieu-touristique-australien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interamerica.org\/fr\/2019\/04\/un-restaurant-vegetalien-adventiste-classe-numero-1-dans-un-lieu-touristique-australien\/","title":{"rendered":"Un restaurant v\u00e9g\u00e9talien adventiste class\u00e9 num\u00e9ro 1 dans un lieu touristique australien"},"content":{"rendered":"

30 Mars 2019 | Nouvelle Galles du Sud, Australie | Liliana Munoz, Adventist Record <\/span><\/p>\n

B<\/span>yron Bay, \u00e0 l\u2019extr\u00eame nord des c\u00f4tes de la Nouvelle-Galles du Sud, en Australie continentale, est le point le plus \u00e0 l\u2019est du pays. Une destination de vacances populaire, elle est connue pour son magnifique arri\u00e8re-pays et ses plages, ses sites de surf et de plong\u00e9e sous-marine, ainsi que ses festivals d\u2019art et de musique.<\/p>\n

L\u2019un de ses sites les plus c\u00e9l\u00e8bres et les plus visit\u00e9s est l\u2019embl\u00e9matique phare du cap Byron, construit en 1901. Il offre une vue \u00e0 360 degr\u00e9s sur les environs, les plages et l\u2019Oc\u00e9an Pacifique, ainsi qu\u2019une plate-forme \u00e0 partir de laquelle on peut facilement voir les baleines \u00e0 bosse lors de leur migration annuelle entre juin et novembre. Il n\u2019est pas \u00e9tonnant que Byron Bay accueille environ 1,7 million de visiteurs nationaux et internationaux chaque ann\u00e9e.<\/p>\n

La ville est \u00e9galement un haut lieu de la diversit\u00e9 des cultures cr\u00e9atives et alternatives. Connue sous le nom de r\u00e9gion arc-en-ciel, Byron et ses environs sont consid\u00e9r\u00e9s comme le foyer spirituel du mouvement hippy australien. Des artistes de tous genres ont \u00e9t\u00e9 attir\u00e9s \u00e0 Byron Bay, des musiciens et des acteurs internationaux ainsi que des sculpteurs, des surfeurs et des romanciers de renomm\u00e9e internationale.<\/p>\n

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Des hamburgers de lentilles avec humus et condiments, l\u2019un des plats propos\u00e9s au Caf\u00e9 Manna Haven \u00e0 Byron Bay, dans la Nouvelle-Galles du Sud, en Australie, une initiative de l\u2019\u00c9glise adventiste locale du septi\u00e8me jour. Photo de Manna Haven Caf\u00e9<\/p><\/div>\n

A la Recherche d\u2019une \u00c9glise Pertinente<\/strong><\/p>\n

Ce contexte a plac\u00e9 les membres de la petite \u00e9glise adventiste du septi\u00e8me jour de Byron Bay face \u00e0 un d\u00e9fi de taille: comment rester pertinent au milieu de ce m\u00e9lange de styles de vie alternatifs locaux et comment mieux servir et atteindre leur communaut\u00e9 et son importante population fluctuante.<\/p>\n

Comme il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 maintes et maintes fois, quand les enfants de Dieu prient de mani\u00e8re intentionnelle pour que Dieu ouvre des portes pour un minist\u00e8re, il le fait; quand ils avancent par la foi, il pourvoit; et quand ils se soumettent \u00e0 son service, il b\u00e9nit leurs efforts. Ainsi, lorsque les membres ont lanc\u00e9 un minist\u00e8re proposant des d\u00eeners v\u00e9g\u00e9tariens gratuits, ainsi que des conversations ouvertes menant souvent \u00e0 J\u00e9sus, un soir de semaine, ils n\u2019imaginaient pas qu\u2019ils finiraient par servir jusqu\u2019\u00e0 300 personnes !<\/p>\n

Il est vite devenu \u00e9vident que l\u2019id\u00e9e de leur minist\u00e8re devait changer radicalement pour qu\u2019elle se d\u00e9veloppe durablement. Le b\u00e2timent de l\u2019\u00e9glise \u00e9tait vieux et petit, mais il avait un avantage significatif : il se trouvait sur une grande route, en face d\u2019un grand supermarch\u00e9 et de magasins, et se trouvait tout pr\u00e8s d\u2019un arr\u00eat de bus. Les membres d\u2019\u00e9glise ont donc offert \u00e0 Dieu ce qu\u2019ils avaient entre les mains et c\u2019est ainsi que le Caf\u00e9 Manna Haven est n\u00e9.<\/p>\n

Caf\u00e9 Manna Haven <\/strong><\/p>\n

Le caf\u00e9 \u00e0 but non lucratif est une extension de l\u2019\u00e9glise adventiste locale, construite dans un but pr\u00e9cis ; il se marie tr\u00e8s bien avec le b\u00e2timent de l\u2019\u00e9glise. L\u2019ensemble du projet a \u00e9t\u00e9 rendu possible gr\u00e2ce aux g\u00e9n\u00e9reux dons de membres d\u2019\u00e9glise sous forme de travail et d\u2019argent, et Dieu b\u00e9nit leur vision et leur d\u00e9vouement.<\/p>\n

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Bryce Wegener (deuxi\u00e8me \u00e0 partir de la gauche), chef et manager du Caf\u00e9 Manna Haven \u00e0 Byron Bay, en Nouvelle-Galles du Sud, en Australie, et d\u2019autres membres de l\u2019\u00e9quipe du Manna Haven. Le caf\u00e9 est un minist\u00e8re tourn\u00e9 vers l\u2019ext\u00e9rieur mis en place par l\u2019\u00e9glise adventiste du septi\u00e8me jour de Byron Bay. Photo : Adventist Record<\/p><\/div>\n

\u00ab Pour r\u00e9pondre aux besoins et aux tendances des clients, Manna Haven propose d\u00e9sormais un menu enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9talien et tous les \u00e9l\u00e9ments du menu sont expos\u00e9s avec une bonne s\u00e9lection de plats chauds, de salades fra\u00eeches et de d\u00e9licieuses douceurs, \u00bb a d\u00e9clar\u00e9 le chef et manager du caf\u00e9, Bryce Wegener. \u00ab Cela a rendu le processus de s\u00e9lection et de commande plus facile et plus rapide qu\u2019avec un menu \u00e0 la carte, ce qui nous laisse plus de temps pour communiquer en t\u00eate-\u00e0-t\u00eate avec les gens. \u00bb<\/p>\n

Une \u00c9glise Ouverte et Accueillante<\/strong><\/p>\n

Les portes de l\u2019\u00e9glise restent g\u00e9n\u00e9ralement ouvertes et pr\u00eates \u00e0 accueillir. Le pasteur de l\u2019\u00e9glise, Keith Jackson, et d\u2019autres membres sont souvent pr\u00e9sents pendant la semaine pour discuter avec les clients. Certains clients viennent avec beaucoup de questions allant de la sant\u00e9 \u00e0 J\u00e9sus, en passant par plein d\u2019autres sujets, et certaines de ces conversations ont dur\u00e9 des heures.<\/p>\n

Une femme qui visitait le caf\u00e9 lors de son dernier jour \u00e0 Byron Bay a eu l\u2019occasion de discuter avec des b\u00e9n\u00e9voles de l\u2019\u00e9glise et a fini par suivre une \u00e9tude biblique de trois heures. Elle est partie pour prendre son bus apr\u00e8s avoir re\u00e7u des accolades et une copie de plusieurs livres, notamment\u00a0J\u00e9sus-Christ<\/em>\u00a0et\u00a0La Trag\u00e9die des Si\u00e8cles<\/em>. Un autre jeune homme a racont\u00e9 comment il avait trouv\u00e9 le courage d\u2019entrer dans le caf\u00e9 vu qu\u2019il ne fr\u00e9quentait plus l\u2019\u00c9glise adventiste. Apr\u00e8s une longue conversation avec deux employ\u00e9s du caf\u00e9, il est reparti joyeux en disant qu\u2019il voulait retourner \u00e0 l\u2019\u00e9glise.<\/p>\n

La litt\u00e9rature adventiste est abondamment visible et peut \u00eatre emport\u00e9e librement du caf\u00e9 et du Furphy Hut, qui se trouve \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du trottoir et abrite un container d\u2019eau Furphy d\u2019origine, en fer galvanis\u00e9, qui offre \u00e0 tous de l\u2019eau filtr\u00e9e et r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e. Manna Haven est ferm\u00e9 le samedi (sabbat), mais entre l\u2019heure de l\u2019\u00e9tude de l\u2019\u00c9cole du Sabbat et le service du culte le samedi matin, les membres se tiennent parfois sur le trottoir et offrent de l\u2019eau gratuitement aux passants et aux personnes attendant \u00e0 l\u2019arr\u00eat de bus.<\/p>\n

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Kedgeree indien au curry et au tofu, l\u2019un des plats principaux propos\u00e9s au Caf\u00e9 Manna Haven \u00e0 Byron Bay, dans la Nouvelle-Galles du Sud, en Australie. Photo de Manna Haven<\/p><\/div>\n

Une \u00c9glise B\u00e9nie<\/strong><\/p>\n

En cons\u00e9quence, l\u2019\u00e9glise a \u00e9t\u00e9 richement b\u00e9nie, en effet, plus de dix clients du caf\u00e9 visitent l\u2019\u00e9glise le jour du sabbat. Il y a deux participants r\u00e9guliers qui suivent des \u00e9tudes bibliques. Des dizaines d\u2019ouvrages, dont J\u00e9sus-Christ<\/em>\u00a0et\u00a0La Trag\u00e9die des Si\u00e8cles<\/em>, ont \u00e9t\u00e9 distribu\u00e9s et les t\u00e9moignages de la mani\u00e8re dont le Saint-Esprit agit affluent.<\/p>\n

Une femme \u00e9tudie la Bible deux fois par semaine et ensuite appelle son p\u00e8re en Europe pour lui faire part de tout ce qu\u2019elle apprend. Un autre homme a eu de longues discussions avec des b\u00e9n\u00e9voles \u00e0 la Furphy Hut et fr\u00e9quente maintenant l\u2019\u00e9glise tous les samedis (sabbat). Un autre couple a d\u00e9couvert pour la premi\u00e8re fois les huit lois de la sant\u00e9 en consultant une brochure au caf\u00e9. Ils ont ensuite pris et lu une copie de La Trag\u00e9die des Si\u00e8cles<\/em> et, par le biais d\u2019autres contacts, ont \u00e9t\u00e9 convaincus d\u2019observer le sabbat du septi\u00e8me jour. Ils ont \u00e9galement exprim\u00e9 leur intention de fr\u00e9quenter l\u2019\u00e9glise. Lorsque la fille du couple leur a rendu visite en provenance du Canada, ils l\u2019ont emmen\u00e9e au Caf\u00e9 Manna Haven, o\u00f9 elle a demand\u00e9 un exemplaire de La Trag\u00e9die des Si\u00e8cles<\/em>\u00a0qu\u2019elle ram\u00e8nerait chez elle.<\/p>\n

Une jeune m\u00e8re est rentr\u00e9e chez elle au Br\u00e9sil apr\u00e8s avoir visit\u00e9 le caf\u00e9 \u00e0 plusieurs reprises. Elle est all\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9glise une fois, et \u00e9tait ravie de ramener au Br\u00e9sil des exemplaires des livres\u00a0J\u00e9sus-Christ<\/em>,\u00a0La Trag\u00e9die des Si\u00e8cles<\/em>, un ensemble complet d\u2019\u00e9tudes bibliques, et bien plus encore. Deux jeunes touristes de Cor\u00e9e du Sud se sont rendus \u00e0 l\u2019\u00e9glise plusieurs fois et ont emport\u00e9 deux s\u00e9ries d\u2019\u00e9tudes bibliques. Une autre femme a f\u00e9licit\u00e9 l\u2019\u00c9glise adventiste pour la mise en pratique de ce qu\u2019elle croit en termes de message sur la sant\u00e9 et pour le fait qu\u2019elle le partage avec la communaut\u00e9. Elle a dit que c\u2019\u00e9tait merveilleux de voir une \u00e9glise active dans la communaut\u00e9, ce qui, d\u2019apr\u00e8s elle, est une chose rare.<\/p>\n

Le caf\u00e9 Manna Haven a remport\u00e9 le Certificat d\u2019Excellence TripAdvisor en 2014 et 2015 et figure actuellement au premier rang des 130 restaurants <\/a> de Byron Bay sur le site web de TripAdvisor. Cette b\u00e9n\u00e9diction et les nombreuses histoires personnelles de c\u0153urs touch\u00e9s et transform\u00e9s par le Saint-Esprit sont des t\u00e9moignages de ce que Dieu peut faire lorsque la vision, le d\u00e9vouement et le travail intense, motiv\u00e9s principalement par le d\u00e9sir de pr\u00e9senter J\u00e9sus aux autres, sont plac\u00e9s entre ses mains. L\u2019\u00e9glise adventiste du septi\u00e8me jour de Byron Bay est devenue \u00ab l\u2019autre phare \u00bb de la ville.<\/p>\n

La <\/em>version originale<\/em><\/a> de ce r\u00e9cit a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 sur le <\/em> site d’informations<\/em><\/a>de Adventist Record.<\/em><\/p>\n

Traduction: Patrick Luciathe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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