{"id":71707,"date":"2021-05-08T13:54:55","date_gmt":"2021-05-08T17:54:55","guid":{"rendered":"https:\/\/recursing-golick.147-182-135-0.plesk.page\/?p=71707"},"modified":"2021-05-11T08:31:23","modified_gmt":"2021-05-11T12:31:23","slug":"de-lassiette-aux-plantes-un-membre-de-lequipe-dadventhealth-promeut-la-durabilite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interamerica.org\/fr\/2021\/05\/de-lassiette-aux-plantes-un-membre-de-lequipe-dadventhealth-promeut-la-durabilite\/","title":{"rendered":"De l\u2019assiette aux plantes : un membre de l\u2019\u00e9quipe d\u2019AdventHealth promeut la durabilit\u00e9"},"content":{"rendered":"
\n

Steve Achord encourage les mani\u00e8res de prendre soin et de profiter de l\u2019environnement.<\/strong><\/p>\n

Le 8 mai 2021 | Altamonte Springs, Floride, \u00c9tats-Unis | D\u00e9partement de nouvelles d\u2019AdventHealth<\/p>\n<\/div>\n

Ayant grandi dans le sud de la Louisiane, aux \u00c9tats-Unis, avec des parents qui ont surv\u00e9cu aux difficult\u00e9s de la Grande d\u00e9pression et de la Seconde Guerre mondiale, Steve Achord a appris, \u00e0 un tr\u00e8s jeune \u00e2ge, l\u2019importance de l\u2019ing\u00e9niosit\u00e9.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il ne s\u2019agissait pas seulement de ce vieux tiroir de cuisine dans lequel se trouvaient des centaines d\u2019\u00e9lastiques en caoutchouc, d\u2019attaches \u00e0 pain et de feuilles d\u2019aluminium de toutes sortes de grandeurs, a-t-il expliqu\u00e9. Il s\u2019agissait surtout d\u2019avoir un endroit sur le terrain o\u00f9 nous compostions le gazon, les feuilles et les restes de nourriture. Il s\u2019agissait de retourner les bouteilles en verre \u00e0 l\u2019\u00e9picerie du coin, de ne rien jeter aux ordures, et ainsi de suite.\u00a0\u00bb<\/p>\n

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Steve Achord. Une photo d\u2019AdventHealth.<\/p><\/div>\n

Apr\u00e8s s\u2019\u00eatre joint \u00e0 AdventHealth en 2016, M.\u00a0Achord a continu\u00e9 de mettre son ing\u00e9niosit\u00e9 \u00e0 profit en restructurant le programme de gestion des d\u00e9chets de l\u2019AdventHealth Shawnee Mission de Merriam, dans l\u2019\u00c9tat am\u00e9ricain du Kansas, et en mettant en \u0153uvre des solutions innovatrices pour r\u00e9duire les d\u00e9chets et augmenter les ressources.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Dans mon r\u00f4le de directeur de la nourriture et de la nutrition dans un environnement de soins de sant\u00e9, j\u2019ai conscience de ma responsabilit\u00e9 d\u2019\u00eatre un bon intendant au sein de mon milieu de travail et de ma communaut\u00e9\u00a0\u00bb, a dit M.\u00a0Achord.<\/p>\n

M\u00eame s\u2019il \u00e9tait impressionn\u00e9 par les actions d\u00e9j\u00e0 mises en place par l\u2019\u00e9tablissement, comme l\u2019utilisation de produits compostables dans la caf\u00e9t\u00e9ria, M.\u00a0Achord croyait pouvoir faire plus.<\/p>\n

Planter la graine<\/strong><\/p>\n

L\u2019AdventHealth Shawnee Mission utilisait d\u00e9j\u00e0 des articles compostables, comme des verres, des ustensiles et des assiettes. Mais M.\u00a0Achord savait qu\u2019ils finissaient tout de m\u00eame dans une d\u00e9charge et, donc, qu\u2019ils constituaient des d\u00e9chets. En collaborant avec Missouri Organic, un composteur commercial local, et en ajoutant une composante tr\u00e8s visuelle au programme de compostage pour les membres de l\u2019\u00e9quipe, il a r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9chets de mani\u00e8re consid\u00e9rable.<\/p>\n

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En 2020, Steve Achord a exploit\u00e9 le toit de l\u2019AdventHealth Shawnee Mission pour y faire un jardin qui a produit une abondance, notamment, de poivrons, de fraises, d\u2019oignons verts, de concombres, de chou fris\u00e9 et de tournesols. Une photo du d\u00e9partement de nouvelles d\u2019AdventHealth.<\/p><\/div>\n

Peu apr\u00e8s la mise en action du programme de M.\u00a0Achord, l\u2019AdventHealth Shawnee Mission a \u00e9t\u00e9 reconnue par l\u2019Action climatique de Kansas City pour les 43\u00a0tonnes de produits compostables de l\u2019\u00e9tablissement qui avaient \u00e9vit\u00e9 le centre d\u2019enfouissement pour \u00eatre compost\u00e9s par Missouri Organic. Mais il ne s\u2019est pas arr\u00eat\u00e9 l\u00e0.<\/p>\n

Faire pousser les racines<\/strong><\/p>\n

En 2018, M.\u00a0Achord a d\u00e9cid\u00e9 de boucler la boucle du programme en cultivant un jardin de fines herbes dans un espace inutilis\u00e9 du campus. Il a dit qu\u2019une partie de la beaut\u00e9 du d\u00e9marrage d\u2019un jardin r\u00e9sidait dans la terre qui a d\u2019abord \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e dans les bacs.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Je suis particuli\u00e8rement enthousiaste par rapport au fait que la terre initiale de nos jardins a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9e par Missouri Organic, a-t-il dit. Donc, ce qui \u00e9tait jadis bols, verres et assiettes est devenu de la terre, terre dans laquelle nous avons plant\u00e9 des graines, graines qui ont pouss\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9tat de plantes, plantes qui ont continu\u00e9 de pousser jusqu\u2019\u00e0 nous donner des tomates, du persil, des carottes, des poivrons, de la coriandre et bien d\u2019autres aliments d\u00e9licieux qui servent \u00e0 nourrir des gens. Un cycle complet de la vie.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Favoriser la gu\u00e9rison<\/strong><\/p>\n

En 2020, une ann\u00e9e difficile \u00e0 bien des \u00e9gards, M.\u00a0Achord a continu\u00e9 de faire cro\u00eetre son programme en cr\u00e9ant un second jardin, sur le toit, pour produire une abondance, notamment, de poivrons, de fraises, d\u2019oignons verts, de concombres, de chou fris\u00e9 et de tournesols. Et en plus d\u2019augmenter le volume des r\u00e9coltes, ce jardin sur le toit a eu un impact qui a d\u00e9pass\u00e9 ses attentes.<\/p>\n

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Des bo\u00eetes de pr\u00e9sentation \u00e9tiquet\u00e9es \u00ab\u00a0Recyclage\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Composte\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0D\u00e9charge\u00a0\u00bb contribuent \u00e0 la conscientisation environnementale de l\u2019AdventHealth Shawnee Mission. Une photo du d\u00e9partement de nouvelles d\u2019AdventHealth.<\/span><\/p><\/div>\n

\u00ab\u00a0Un jour, a-t-il racont\u00e9, je discutais avec des directeurs sur le huiti\u00e8me \u00e9tage [de l\u2019h\u00f4pital], et ils ont dit\u00a0: \u201cSavais-tu que nos patients peuvent voir le jardin et qu\u2019ils parlent de combien il est int\u00e9ressant de voir les choses pousser pendant qu\u2019ils sont sur leur lit d\u2019h\u00f4pital?\u201d\u00a0\u00bb<\/p>\n

Apr\u00e8s avoir entendu parler de ce bienfait inattendu pour les patients, il a commenc\u00e9 \u00e0 convertir de vieux chariots en bacs avec des roulettes afin de les approcher facilement des fen\u00eatres, o\u00f9 les patients pouvaient mieux observer la croissance des plantes.<\/p>\n

R\u00e9colter l\u2019aide<\/strong><\/p>\n

M. Achord, dit ne pas chercher \u00e0 \u00eatre reconnu pour le programme et les initiatives qu\u2019il a mis de l\u2019avant, mais esp\u00e8re plut\u00f4t que ses efforts susciteront de nouvelles id\u00e9es chez d\u2019autres personnes et encouragera d\u2019autres membres d\u2019\u00e9quipe et b\u00e9n\u00e9voles \u00e0 s\u2019impliquer. Son travail a d\u00e9j\u00e0 inspir\u00e9 les membres d\u2019\u00e9quipe \u00e0 cr\u00e9er des bacs de compostage sur leur unit\u00e9 et \u00e9tage, et il a \u00e9t\u00e9 invit\u00e9 \u00e0 servir comme conseiller pour un nouveau jardin pr\u00e9vu pour la garderie de l\u2019AdventHealth Shawnee Mission. Il esp\u00e8re \u00e9galement que le jardin aura un impact sur l\u2019\u00e9ducation et qu\u2019il profitera \u00e0 la communaut\u00e9.<\/p>\n

\u00ab\u00a0D\u2019autres h\u00f4pitaux ont aussi des jardins et des choses du genre, mais je me sens simplement b\u00e9ni de faire partie d\u2019une organisation qui croit aux m\u00eames choses que moi, a-t-il ajout\u00e9, comme au d\u00e9sir d\u2019\u00eatre un bon intendant des ressources que Dieu nous a donn\u00e9es ainsi qu\u2019un bon partenaire pour la communaut\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Non seulement M.\u00a0Achord a-t-il trouv\u00e9 des solutions cr\u00e9atives \u00e0 des probl\u00e8mes environnementaux, mais son approche compl\u00e8te a un impact positif sur la sant\u00e9 globale par la r\u00e9colte d\u2019aliments sains et la joie offerte par la beaut\u00e9 des potagers. Il met en pratique les standards de service de l\u2019organisation pour laquelle il travaille en maintenant son environnement propre et s\u00e9curitaire, en encourageant l\u2019amour et les soins holistiques; en rendant les aliments frais et locaux accessibles et en s\u2019appropriant la responsabilit\u00e9 de trouver des m\u00e9thodes uniques d\u2019avoir un impact positif sur l\u2019organisation et la terre.<\/p>\n

La version originale<\/a> de cet article a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e sur le site de nouvelles<\/a> d\u2019AdventHealth.<\/span><\/i><\/div>\n

Traduction : Marie-Mich\u00e8le Robitaille<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Steve Achord encourage les mani\u00e8res de prendre soin et de profiter de l\u2019environnement. 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