Les élèves du primaire participent à la préparation de l’énorme salade de fruits. [Photo : École Adventiste John Andrews]
29 Novembre 2023 | Pérou | Thais Suarez, Division Sud-Américaine et Adventist Review
Dans le cadre des festivités du quatrième anniversaire de l’École Adventiste John Andrews (JAAS) dans la ville de Cajamarca, dans la région de Cajamarca, dans le nord du Pérou, les élèves ont préparé avec succès « La plus grande salade de fruits du Pérou » le 10 novembre.
Le programme a permis non seulement de battre un record, mais s’est également distingué grâce à son engagement à promouvoir un mode de vie sain. C’est une initiative qui a attiré des membres de l’église et de la communauté, ont déclaré les organisateurs. Des élèves de différentes classes ont participé activement à la préparation de l’immense salade de fruits, en utilisant des fruits frais cultivés localement, régionalement et nationalement par des agriculteurs péruviens engagés dans une démarche de qualité et de durabilité. L’initiative a été menée en prenant des mesures strictes de santé, d’hygiène et d’attention, ont indiqué les organisateurs.
Vue du gymnase de l’école. [Photo : École Adventiste John Andrews]
En plus du défi culinaire, la JAAS a mené une vaste campagne sur l’adoption d’un mode de vie sain. Des professionnels ont offert gratuitement une évaluation sur la nutrition et la fluoration aux résidents de la communauté qui ont participé au programme. Sur la base de ces évaluations, ils ont donné des conseils sur la façon de faire face à divers problèmes et difficultés au niveau de la santé.
Les étudiants ont préparé et ajouté du granola en accompagnement pour ceux qui voulaient goûter à la salade de fruits. [Photo : École Adventiste John Andrews]
Avec plus de 1000 personnes impliquées, dont des élèves de l’école, des parents, des assistants invités, des professeurs et des membres du personnel de l’école, le programme a mis en lumière le savoir-faire culinaire de l’école, ont indiqué les organisateurs. De même, ont-ils ajouté, l’activité a renforcé l’engagement de l’école quant au développement holistique de ses élèves.
La JAAS est un établissement éducatif basé sur des principes bibliques et des valeurs durables, ont déclaré les dirigeants de l’établissement. L’école « ne se préoccupe pas seulement de la qualité pédagogique et des performances scolaires, mais s’engage également activement dans la promotion d’un mode de vie sain, » ont dit les responsables de l’établissement. « En tant que membre du Réseau Éducatif Adventiste Mondial, la JAAS continue d’être une référence dans l’éducation de plus de 2 millions d’étudiants dans plus de 165 pays. »
Des élèves du secondaire ont également participé, accompagnés de leurs familles et de leurs enseignants. [Photo : École Adventiste John Andrews]
Traduction: Patrick Luciathe