Le ministre de la santé des États-Unis demande que les boissons alcoolisées portent une étiquette d’avertissement sur les risques de cancer.
13 Janvier 2025 | Silver Spring, Maryland, États-Unis | Marcos Paseggi, Adventist Review
La consommation d’alcool augmente de manière significative le risque de contracter plusieurs types de cancer, selon le Rapport Consultatif 2025 du Ministre de la Santé des États-Unis publié le 3 janvier. Dans le rapport, le Ministre de la Santé des États-Unis, Vivek H. Murthy, a appelé les sociétés de production d’alcool à étiqueter leurs produits, avertissant les consommateurs du risque encouru. La proposition de Vivek Murthy nécessiterait l’approbation du Congrès des États Unis.
Dans le passé, on pensait qu’une consommation modérée d’alcool était bénéfique pour le cœur, mais les méthodes de recherche améliorées montrent que tout bénéfice présumé est surpassé par les dommages causés par l’alcool sur le corps humain, y compris le risque de contracter un cancer, ont déclaré l’ancien directeur des ministères de la santé de la Conférence Générale Peter Landless et l’actuel directeur Zeno Charles-Marcel.
« Des preuves solides ont remis en question avec succès la croyance de longue date selon laquelle une consommation modérée d’alcool serait inoffensive, voire bénéfique, » ont récemment déclaré Peter Landless et Charles-Marcel Zeno.« Cette recherche indique qu’il n’existe pas de niveau inoffensif de consommation d’alcool, en particulier en ce qui concerne ses liens avec le cancer et les maladies cardiaques. Ce changement dans la compréhension a été renforcé par les conclusions d’organisations sanitaires mondiales et de groupes de travail mettant l’accent sur les dommages liés à la consommation d’alcool. »
Selon l’Institut National du Cancer aux États-Unis (NCI), « il existe un fort consensus scientifique selon lequel la consommation d’alcool peut provoquer plusieurs types de cancer, » considérant la consommation de boissons alcoolisées comme « un cancérigène humain connu. » Le NCI affirme que la consommation d’alcool augmente le risque de contracter plusieurs types de cancer, notamment le cancer de la tête et du cou, de l’œsophage, du foie, du sein et le cancer colorectal. De plus, le NCI déclare que « de plus en plus de preuves s’accumulent pour indiquer que la consommation d’alcool est associée à des risques accrus de mélanome et de cancer de la prostate et du pancréas. »
Les chercheurs pensent que l’alcool métabolise (décompose) l’éthanol contenu dans les boissons alcoolisées en acétaldéhyde qui peut endommager l’ADN, selon le NCI. La consommation d’alcool « altère également la capacité du corps à décomposer et à absorber une variété de nutriments qui peuvent être associés au risque de cancer, notamment la vitamine A, les nutriments du complexe de vitamines B… la vitamine D, la vitamine E et les caroténoïdes ». Et elle « [augmente] dans le sang les niveaux d’œstrogène, une hormone sexuelle liée au risque de cancer du sein. »
Selon NBC News, des experts extérieurs ont applaudi l’idée d’ajouter sur les boissons alcoolisées des étiquettes d’avertissement sur le cancer. « Malgré des décennies de preuves convaincantes au sujet du lien établi, trop de personnes dans le public sont encore inconscientes des risques liés à l’alcool, » déclare NBC News, citant Bruce Scott, ancien président de l’Association Médicale Américaine. Bruce Scott a ajouté que le rapport, « associé à une initiative visant à mettre à jour l’étiquette d’avertissement sanitaire du ministre de la santé sur les boissons alcoolisées, renforcera la prise de conscience, améliorera la santé et sauvera des vies. »
L’Église adventiste du septième jour depuis bien longtemps promeut la tempérance et la lutte contre la consommation d’alcool. Les dirigeants adventistes estiment que les dernières tendances et les dernières découvertes semblent confirmer la solidité de la position défendue de longue date par l’Église. « Les preuves sont claires : aucun niveau de consommation d’alcool ne peut être considéré comme sûr, » ont déclaré Peter Landless et Zeno Charles-Marcel, ajoutant que « l’Église ne peut pas changer sa position sur l’alcool. »
Un livre récemment publié intitulé Alcool : Que des Risques, Pas de Bénéfices, édité par Peter Landless et Duane C. McBride, décrit certains de ces risques et présente les dernières recherches sur le sujet.
« L’Église ne peut pas changer sa position sur l’alcool, » ont déclaré Peter Landless et Zeno Charles-Marcel. « Heureusement, le monde de la science de la santé a changé sa position. »
Traduction: Patrick Luciathe