Une entreprise adventiste de produits diététiques participe à une rencontre à la Maison Blanche

Sanitarium explore des pistes pour contribuer à une meilleure situation sanitaire dans les communautés.

10 Mai 2026 | Australie | Marcos Paseggi, Adventist Review

De récentes rencontres à la Maison Blanche et au Capitole, à Washington, D.C., entre une équipe de Sanitarium Health Food Company et des représentants du gouvernement des États Unis, ont été l’occasion d’explorer des possibilités de collaboration. Ces rencontres qui ont eu lieu le 30 avril, ont porté sur la manière dont l’entreprise, basée en Australie et en Nouvelle-Zélande et gérée par l’Église adventiste du septième jour dans la Division du Pacifique Sud (SPD), pourrait utiliser ses programmes de santé « pour collaborer avec le gouvernement américain sur l’amélioration de la situation sanitaire dans les communautés, » d’après ce qu’a indiqué Kevin Jackson, PDG de Sanitarium.

« La rencontre, initialement prévue pour 30 minutes, s’est prolongée pendant plus de deux heures, avec un accent mis sur le message de l’Église sur la santé, » a dit Kevin Jackson aux dirigeants et représentants régionaux de l’Église réunis à Brisbane, en Australie, pour le lancement de SPD pour Christ le 2 mai. « Elle s’est achevée avec : ‘Nous voulons faire en sorte que cela fonctionne.’ »

Cette information donnée par Kevin Jackson faisait partie d’un court rapport dans lequel il mettait en lumière ce qu’il a appelé « quelques témoignages de bénédictions » reçues par l’entreprise ces dernières années. Dans son rapport il mettait en avant le profond engagement de l’entreprise envers la communauté et les actions missionnaires, ses efforts pour intégrer la mission à tous les niveaux et l’engagement indéfectible de Sanitarium à soutenir la mission de l’Église adventiste dans le Pacifique Sud et au-delà.

Des chiffres impressionnants

À première vue, les statistiques de Sanitarium semblent impressionnantes, a indiqué Kevin Jackson. L’entreprise produit 2,5 milliards de portions par an, dont 3 millions de céréales Weet-Bix™, son produit emblématique, 1 million de Up & Go™, un petit déjeuner à boire, et 500000 litres de lait végétal par jour. « Au cours des 12 derniers mois, l’entreprise a fait don de 14,5 millions de portions de produits à des œuvres caritatives et à des services d’aide d’urgence, » a-t-il indiqué.

Malgré ces chiffres impressionnants, Kevin Jackson a précisé que les statistiques de Sanitarium « sont intéressantes à considérer, mais ne sont que des chiffres, » car « l’histoire qui sous-tend cette réussite est celle d’un engagement envers la mission et d’abondantes bénédictions qui continuent d’être déversées. »

Ni le résultat d’une expertise, ni le fruit du hasard

Les performances exceptionnelles de Sanitarium n’ont pas toujours été à ce niveau, a rappelé Kevin Jackson aux dirigeants régionaux adventistes. En l’an 2000, a-t-il expliqué, une grande multinationale céréalière détenait 53 pour cent du marché régional, tandis que Sanitarium n’en détenait que 9 pour cent. Aujourd’hui, Sanitarium est leader sur le secteur avec 33 pour cent de parts de marché, tandis que l’autre entreprise, pourtant vraiment très connue, n’en détient que 28 pour cent, a-t-il indiqué.

Dans le même temps, en l’an 2000, Sanitarium était le cinquième acteur à se lancer sur le marché des laits végétaux pour cafés. Aujourd’hui, l’entreprise est leader sur ce segment, avec un chiffre d’affaires de plus de 100 millions de dollars australiens (72 millions de dollars américains), grâce à sa marque Alternative Dairy Co.™. Et en l’an 2000, les ventes de Up & Go™ ont généré un revenu d’un peu plus de 5 millions de dollars australiens (3,6 millions de dollars américains), tandis qu’en 2026, elle prévoit un chiffre d’affaires supérieur à 300 millions de dollars australiens (216 millions de dollars américains), a indiqué Kevin Jackson.

« Ces choses ne se font pas par hasard, elles sont le résultat des bénédictions divines, » a-t-il déclaré aux dirigeants.

Histoires incroyables

Dans les minutes qui ont suivi son bref rapport du 2 mai, Kevin Jackson a partagé quelques récits relatant ce qu’il a qualifié de bénédictions inattendues. Il a notamment évoqué le problème d’entrepôt de 2022, lorsque l’entreprise a réalisé que l’augmentation de la production nécessitait de trouver d’urgence de l’espace supplémentaire pour stocker ses produits. « Notre croissance rapide signifiait que nous avions besoin de cinq entrepôts tiers, » a-t-il expliqué, ce qui engendrerait des coûts supplémentaires.

Kevin Jackson a raconté comment « une conversation fortuite » lui avait indiqué que les propriétaires d’un entrepôt situé de l’autre côté de la rue, en face de Sanitarium, étaient peut-être intéressés par une vente. Sanitarium a finalement acquis la propriété dans le cadre d’une transaction de gré à gré. Le bâtiment acheté a permis de réaliser des économies de plusieurs millions de dollars par an sur les frais d’expédition, a-t-il indiqué.

Une autre histoire a mis en lumière comment, en 2015, une autre rencontre « fortuite » a permis à Weet Bix® d’être placé, sans frais pour Sanitarium, sur la table d’un célèbre feuilleton télévisé chinois suivi par 300 millions de téléspectateurs. « Aujourd’hui, Weet-Bix™, sous la marque Nutri-Brex™, est la céréale pour petit-déjeuner la plus vendue en ligne en Chine, » a indiqué Kevin Jackson.

La production sur six jours meilleure que celle sur sept jours

Kevin Jackson a également raconté comment, en 2004, Sanitarium avait décidé de se retirer du Royaume-Uni, à cause d’importantes pertes. « Nous avons remis cette décision entre les mains de Dieu et nous sommes allés de l’avant, » a déclaré Kevin Jackson, alors jeune PDG de l’entreprise, aux dirigeants et aux représentants de l’Église à Brisbane.

Il a ensuite expliqué que l’entreprise réalisait des ventes qui généraient un chiffre d’affaires de 2 millions de livres sterling (2,7 millions de dollars américains) et était déficitaire. En 2023, cependant, avec 82 millions de livres sterling (111,5 millions de dollars américains) de ventes, Sanitarium a racheté l’entreprise à un prix inférieur à celui de sa vente en 2004, a indiqué Kevin Jackson. « Après le rachat, nous avons vendu certains actifs excédentaires, et le produit de ces ventes nous a permis de ne rien payer pour l’entreprise, » a-t-il indiqué.

Kevin Jackson a également expliqué qu’après l’acquisition, Sanitarium est passé à une production sur six jours au lieu de sept comme auparavant, afin d’éviter de produire le jour du sabbat. Bien qu’au départ, certains clients n’étaient pas enthousiastes à propos de cette décision, Kevin Jackson a confié que l’entreprise produit maintenant 15 pour cent de plus en six jours que ce qui était produit auparavant en sept jours. « Et le chiffre d’affaires au Royaume-Uni devrait atteindre 12 millions de dollars australiens (16,6 millions de dollars américains) en 2026, » a-t-il dit.

L’Église en action

Kevin Jackson a conclu son rapport du 2 mai en soulignant que ces récits ne concernent pas uniquement Sanitarium. « Il s’agit de la mission de l’Église, vécue au quotidien et exprimée à travers l’alimentation, l’éducation, l’accompagnement et la consolidation des organisations de l’Église, » a-t-il déclaré.

Parallèlement, Kevin Jackson a expliqué que les perspectives actuelles de l’entreprise exigent une gestion responsable. « Nous gérons ce qui est une véritable vocation, avec gratitude et responsabilité, » a-t-il dit. « Merci de nous accompagner dans la poursuite de la mission de l’Église. »

Traduction: Patrick Luciathe