17 Avril 2023 | Marcos Paseggi, Adventist Review
Le 4 avril, l’intervenant principal, David DeRose, a fait une présentation sur l’hémorhéologie lors du Sommet de la Santé organisé par la Division Nord-Américaine de l’Église adventiste du septième jour à Lexington, dans le Kentucky, aux États-Unis. David DeRose, un médecin adventiste du septième jour, auteur et pasteur, a cherché à mettre en lumière l’importance de l’hémorhéologie dans la santé et dans la maladie.
« Hémorhéologie » n’est pas un mot bien connu et il est difficile à épeler et à prononcer. David DeRose a expliqué qu’il s’agit de « l’étude des propriétés d’écoulement du sang et de son plasma » et que c’est un élément essentiel pour rester en bonne santé. « Une santé parfaite dépend d’une circulation parfaite. » Mon objectif, a dit David DeRose, est de décrire le lien entre l’hémorhéologie et au moins cinq états pathologiques d’importance critique d’une manière susceptible de motiver un patient ou un membre de la communauté à mettre en œuvre des changements dans son mode de vie. David DeRose a également parlé de la manière dont l’hémorhéologie peut être utilisée dans un programme de santé organisé par une dénomination en faveur de la communauté et de quatre stratégies qui peuvent facilement être mise en place pour améliorer l’hémorhéologie.
Pourquoi la circulation sanguine est importanteEn termes simples, l’hémorhéologie est la science qui étudie l’efficacité du flux sanguin dans le corps, lequel nourrit les tissus et élimine les déchets. « L’hémorhéologie optimale aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux, les maladies coronariennes, la cécité – le glaucome et la dégénérescence maculaire – et même le cancer, » a déclaré David De Rose. « Elle aide également à prévenir le déclin cognitif, l’hypertension, le diabète et ses complications, la prise de poids et l’arthrite. »
David DeRose a partagé les résultats de plusieurs études qui ont montré comment les patients qui ont subi une attaque ischémique transitoire avaient un hématocrite et une viscosité plasmatique élevés, entre autres diagnostics. Plus ces chiffres sont élevés, a-t-il dit, plus les blocages dans les artères carotides sont graves et le risque d’accident vasculaire cérébral double ou triple.
De même, une étude sur des patients atteints de glaucome a montré qu’ils avaient des niveaux significativement plus élevés de viscosité sanguine et plasmatique ainsi que des niveaux élevés dans d’autres indices clés. Il en est de même pour les risques de cancer, a dit David DeRose. Par exemple, « chez les patientes atteintes d’un cancer de l’ovaire et du col de l’utérus, la viscosité du plasma était un facteur de risque important de thrombose ultérieure, » a-t-il déclaré. « Et selon certaines études, la viscosité était également un facteur de risque important pour la survie globale chez les patientes atteintes d’un cancer de l’ovaire. »
David DeRose a cité une étude spécifique dans laquelle ses auteurs ont expliqué que la viscosité du sang « altère les propriétés de la circulation sanguine et peut induire une hypoxie… qui favorise la thrombose, la colonisation des cellules tumorales et donc la métastase. »
Autres avantages d’une bonne circulationDes études ont également montré qu’une viscosité plasmatique plus faible améliore la vitesse de réaction mentale et la vigilance mentale. Dans le même temps, d’autres études ont montré des liens entre une mauvaise hémorhéologie et l’hypertension artérielle. L’une des raisons, selon des études, est qu’une plus grande résistance au flux sanguin – une hémorhéologie plus faible – peut demander des pressions artérielles plus élevées pour faire circuler le sang de manière adéquate.
Quelque chose de similaire se produit en ce qui concerne le gain de poids. « Une mauvaise circulation sanguine entraîne également une diminution de l’oxygénation des tissus, » a dit David DeRose, « ce qui conduit finalement à une combustion moins efficace des calories et donc à une prise de poids. »
Comment améliorer votre circulation sanguine
Dans la dernière partie de sa présentation, David DeRose a donné des conseils sur la façon d’améliorer sa propre circulation sanguine et d’aider les autres membres de la communauté locale à faire de même. Ses suggestions comprenaient dix stratégies simples que la plupart des gens peuvent mettre en œuvre. Elles comprennent le don de sang, la consommation de davantage d’eau et la consommation de plus d’aliments végétaux, ainsi que le fait d’atteindre et de maintenir un poids idéal, défini comme « ce que vous pesez lorsque vous êtes dans un programme idéal pour vous, » a déclaré David DeRose, faisant observer que perdre de la graisse corporelle améliore la circulation sanguine.
Qu’en est-il de l’exercice physique quotidien ? « Qu’est-ce qui est mieux ? » a demandé David DeRose. « Être mince et en mauvaise forme, ou gros et en forme ? Choisissez la deuxième option, » a-t-il recommandé. Il a également suggéré, le cas échéant, d’arrêter de fumer, d’obtenir des quantités quotidiennes adéquates de vitamine D toute l’année et de dormir suffisamment chaque nuit. Enfin, David DeRose a souligné l’importance du contrôle du stress et de la priorité accordée à la santé dentaire.
Circulation sanguine et nutrition
David DeRose a passé du temps à parler les liens existant entre la circulation sanguine et la nutrition. Il a d’abord mentionné le rôle de la caféine, qui produit une réaction chimique dans le corps qui rend les plaquettes plus visqueuses, augmente les hormones du stress et augmente la tension artérielle.
Les produits phytochimiques sont également importants, a souligné David DeRose. « Les composés phytochimiques sont des composés végétaux naturels qui ne sont pas essentiels à la vie mais qui peuvent affecter la santé humaine de diverses manières, » a-t-il déclaré. Il a mentionné les anthocyanes, qu’on retrouve dans les pommes rouges, les raisins, les baies, les cerises, les tomates, les oignons et l’ail. Les anthocyanes ont montré des propriétés antioxydantes plus puissantes que les vitamines E et C, et des propriétés pour la relaxation des vaisseaux sanguins et des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses.
David DeRose a également fait référence à la curcumine, un polyphénol présent dans le curcuma qui, entre autres avantages, peut aider à prévenir le cancer du côlon et les cataractes, diminue la viscosité des plaquettes et protège possiblement contre les troubles neurogénératifs comme la maladie d’Alzheimer. Il a également mentionné la lutéine, présente dans les légumes à feuilles vertes, le maïs, les pommes de terre et les tomates. « La lutéine est un antioxydant qui prévient le cancer du côlon et du rein et le mélanome et peut protéger contre la dégénérescence maculaire, » a déclaré David DeRose.
Un caroténoïde appelé lycopène a également montré des propriétés antioxydantes, a dit David DeRose. « Le lycopène permet également de faire diminuer le cholestérol LDL, [aide à] la prévention des maladies cardiaques, diminue le risque de coup de soleil et prévient plusieurs types de cancer, » a-t-il déclaré. Le lycopène se trouve dans les tomates, les abricots, le pamplemousse, la pastèque et la papaye.
Le sucre, l’exercice physique, le sommeil et la gestion du stress
David DeRose a également conseillé aux gens d’évaluer la teneur en sucre des produits en lisant les étiquettes indiquant les valeurs nutritionnelles. Il est essentiel de contrôler la consommation de sucre, a-t-il déclaré. « Une consommation accrue de sucres simples peut aggraver la fluidité du sang, en partie à cause des corrélations avec le gain de poids, l’aggravation des triglycérides et l’augmentation de l’acide urique, » a-t-il déclaré.
En ce qui concerne le poids corporel, des études ont montré que les patients en surpoids avaient des niveaux plus élevés de viscosité plasmatique et de protéine C-réactive, un marqueur inflammatoire. D’autre part, l’exercice physique améliore la fluidité du sang. « Plus vous pratiquez l’exercice physique, meilleure sera votre hémorhéologie, » a déclaré David DeRose. « L’exercice physique améliore la fluidité du sang en diminuant la graisse corporelle. »
Il a cité la co-fondatrice de l’Église adventiste, Ellen G. White, qui, dans Avec Dieu Chaque Jour, a écrit : « Sortez et faites un exercice quotidien même si vous devez négliger certains des travaux qui se font à l’intérieur » (p. 145). « L’exercice matinal: marche dans un air pur et vivifiant, culture des fleurs, des fruits, des légumes, est nécessaire pour assurer au sang une circulation convenable. Il est la sauvegarde la plus sûre contre les refroidissements, les congestions pulmonaires et cérébrales, les inflammations du foie, des reins, des poumons et contre cent autres maladies » (p. 145).
La privation de sommeil affecte également la circulation sanguine, a dit David DeRose. Une étude a montré des changements significatifs dans les marqueurs inflammatoires chez les personnes qui ne dormaient que quatre heures par nuit.
Enfin, David DeRose a mentionné ce qu’il considère être « la meilleure gestion du stress » telle qu’énoncée par Ellen White dans Medical Ministry. « La religion de la Bible ne nuit pas à la santé. » a-t-il lu, « L’Esprit de Dieu est, au contraire, le meilleur des remèdes. » (TE1 p.203).
Traduction: Patrick Luciathe