Inauguración del Laboratorio de la Compañía de Alimentos Saludables de la División Interamericana
Montemorelos, Mexico…[IAHFC]
El pasado jueves, 9 de febrero del 2006, en el campus de la Universidad de Montemorelos, en Nuevo León, México, se llevó a cabo la ceremonia de inauguración del Centro de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal (CICYTAV).
Esta ceremonia fue encabezada por el Director de la Asociación Internacional de Alimentos Saludables y de la IAHFC, el Pastor Joel Zukovski y por el Rector de la Universidad de Montemorelos, el Pastor Ismael Castillo.
El Pastor Castillo fue acompañado por su cuerpo de vice-rectores y por el Director de la Facultad de Ciencias de la Salud y el Pastor Zukovski por sus asistentes y el Gerente de la Industria Palacasa. Además estuvieron presentes los estudiantes de la Facultad de Salud de la Universidad de Montemorelos.
El CICYTAV es un edificio que comprende 4 laboratorios y dos oficinas, un laboratorio de tecnología de alimentos, uno de cocina vegetariana, otro de microbiología de alimentos y finalmente uno de análisis de alimentos.
El edificio lleva el nombre del misionero de origen americano, Paul Allred, pionero en la producción de alimentos a base de soya en la División Interamericana y hombre visionario en la producción de alimentos saludables.
Parte central de la ceremonia de inauguración fueron los mensajes que dirigieron el Pastor Zukovski y el Pastor Ismael Castillo.
El Sr. Adolfo Ruiz, asistente de la IAHFC, fue el encargado de cortar el listón y dar la bienvenida a los visitantes al interior del edificio. Una vez adentro el Pastor Zukovski y el Pastor Castillo revelaron una placa conmemorativa para después dar un recorrido por el edificio.
Este es un esfuerzo conjunto entre la IAHFC y la Universidad de Montemorelos, quienes se han unido para hacer investigación de altura que beneficie al grupo de fábricas de la IAHFC y a los estudiantes y cuerpo de docentes de la Universidad de Montemorelos.
Esperamos que este proyecto sea de una bendición para la Iglesia Adventista.
