5 de agosto, 2011, Loma Linda, California, Estados Unidos…Jennifer Frehn
The United States' National Institutes of Health (NIH) o Institutos Nacionales de la Salud de los Estados Unidos premió el Estudio Adventista de la Salud-2 de la Universidad de Loma Linda con $5.5 millones sobre los próximos cinco años, lo cual permitirá al estudio continuar su análisis sobre el cáncer y otras enfermedades del estilo de vida. El premio fue anunciado el 27 de julio.
«Esto no sólo nos permitirá conducir nuestras actuales funciones, pero conducirla más eficientemente, y comenzar análisis sobre proyectos que hemos tenido que rezagar», dijo el doctor Gary Fraser, investigador máximo del estudio.
El Estudio Adventista de la Salud-2 es un estudio de salud a largo plazo de más de 96,000 adventistas del séptimo día de los Estados Unidos y Canadá. El estudio empezó en 2002 con el propósito de examinar las conexiones entre estilo de vida, dieta y las enfermedades.
El estudio ha operado sin fundos de NIH por los últimos tres años, pero ha recibido otros fundos y concesiones, así como apoyo significativo de la Universidad de Loma Linda. Los nuevos fondos llegan del Instituto Nacional del Cáncer, una división dentro de NIH, y serán usados para análisis del cáncer. Esto significa que los fondos que la universidad había presupuestado anteriormente para cáncer pueden ser desviados ahora a otras áreas que está examinando el estudio, así como en apoyo a nuevos investigadores.
Aunque el estudio está en las etapas iniciales del análisis, ha tenido varios hallazgos clave, los cuales incluyen: asociando una dieta vegetariana a un riesgo menor de enfermedades del corazón y diabetes; conexión del alto consumo de arroz integral, vegetales verdes cocidos, frutas secas, y legumbres con un menor riesgo de pólipos del colon, el cual es un precursor del cáncer del colon; y revela que adventistas negros y no negros reportan una calidad de vida mental más alta que la del americano promedio.
Para más información, visite www.adventistshealthstudy.org.
Traducción: Aleida T. Romero