La plus grande salade de fruits du Pérou met en lumière l’importance d’un mode de vie sain

L’initiative, qui s’inscrit dans le cadre de la célébration organisée par une école adventiste, a impliqué la communauté.

29 Novembre 2023 | Pérou | Thais Suarez, Division Sud-Américaine et Adventist Review

Dans le cadre des festivités du quatrième anniversaire de l’École Adventiste John Andrews (JAAS) dans la ville de Cajamarca, dans la région de Cajamarca, dans le nord du Pérou, les élèves ont préparé avec succès « La plus grande salade de fruits du Pérou » le 10 novembre.

Le programme a permis non seulement de battre un record, mais s’est également distingué grâce à son engagement à promouvoir un mode de vie sain. C’est une initiative qui a attiré des membres de l’église et de la communauté, ont déclaré les organisateurs. Des élèves de différentes classes ont participé activement à la préparation de l’immense salade de fruits, en utilisant des fruits frais cultivés localement, régionalement et nationalement par des agriculteurs péruviens engagés dans une démarche de qualité et de durabilité. L’initiative a été menée en prenant des mesures strictes de santé, d’hygiène et d’attention, ont indiqué les organisateurs.

Le directeur de la JAAS, Denix Deza, a exprimé sa satisfaction suite au succès de l’initiative, soulignant que le principal objectif de l’institution était de sensibiliser à l’importance d’inclure des fruits frais dans l’alimentation quotidienne. « L’impact positif que cela peut avoir sur la société marque un jalon important dans la promotion d’une alimentation saine dans la région de Cajamarca, » a-t-il déclaré.

En plus du défi culinaire, la JAAS a mené une vaste campagne sur l’adoption d’un mode de vie sain. Des professionnels ont offert gratuitement une évaluation sur la nutrition et la fluoration aux résidents de la communauté qui ont participé au programme. Sur la base de ces évaluations, ils ont donné des conseils sur la façon de faire face à divers problèmes et difficultés au niveau de la santé.

Travail d’équipe exceptionnel

Avec plus de 1000 personnes impliquées, dont des élèves de l’école, des parents, des assistants invités, des professeurs et des membres du personnel de l’école, le programme a mis en lumière le savoir-faire culinaire de l’école, ont indiqué les organisateurs. De même, ont-ils ajouté, l’activité a renforcé l’engagement de l’école quant au développement holistique de ses élèves.

La JAAS est un établissement éducatif basé sur des principes bibliques et des valeurs durables, ont déclaré les dirigeants de l’établissement. L’école « ne se préoccupe pas seulement de la qualité pédagogique et des performances scolaires, mais s’engage également activement dans la promotion d’un mode de vie sain, » ont dit les responsables de l’établissement. « En tant que membre du Réseau Éducatif Adventiste Mondial, la JAAS continue d’être une référence dans l’éducation de plus de 2 millions d’étudiants dans plus de 165 pays. »

La version originale de cet article a été publiée sur le site d’informationsde la Division Sud-Américaine.

 

Traduction: Patrick Luciathe