El día 30 de mayo del 2004 fue inaugurado un nuevo restaurante vegetariano en Barranquilla, Colombia. En un esfuerzo conjunto de Productos Icolpan, filial de la IAHFC en Colombia, y la Misión del Atlántico en Barranquilla, el restaurante abrió sus puertas para ofrecer un servicio dedicado a la comunidad local, resaltando el mensaje pro-salud de la Iglesia Adventista del Séptimo Día.
Con la presencia del director de la IAHFC, Joel Zukovski, y el presidente de la Misión del Atlántico, Misael Durán, se celebró una sencilla dedicación del predio.
El señor José Acosta Bustillos y su esposa Aura María son las personas que están al cargo de esta nueva aventura.
