3 de abril de 2018

¿Es seguro consumir soya? ¿Es bueno comer manteca?

A todos nos ha pasado. Puede que escuchemos, veamos o leamos un convincente informe sobre las propiedades beneficiosas de una determinada opción nutricional en un respetado medio. Allí se enfatiza que las afirmaciones del informe tienen el respaldo de las últimas investigaciones científicas. Descubrimos que estamos de acuerdo con lo vemos u oímos: de alguna manera, terminamos por convencernos. Como “nuevos conversos”, salimos inmediatamente a comprar la fruta, la verdura, los granos o el aceite que se promociona como panacea. No obstante, pasan solo unos días, y nos encontramos con otro informe de salud sobre ese mismo artículo nutricional.

21 de marzo de 2018

Alimentos y agua impulsan a los jóvenes adventistas a día de participación sin precedentes

Alimentos y agua. Dos de las necesidades humanas más básicas se convirtieron en la fuerza que impulsó un día de participación sin precedentes de los Jóvenes Adventistas durante la edición 2018 del Día Mundial de los Jóvenes (GYD18), un período de 24 horas dedicado a alcanzar y servir a sus respectivas comunidades, el 17 de marzo de 2018. Desde Australia hasta Argentina y de la India a Islandia y aún más allá, jóvenes adventistas comprometidos y sus líderes distribuyeron platos de comida, agua potable, libros y abrazos gratuitos, y momentos de oración y de música a los huérfanos, los transeúntes y los ancianos, entre otros. Al hacerlo, en lugar de escuchar un sermón, optaron ese día por “Ser el sermón” para los residentes de sus comunidades.

16 de marzo de 2018

Adventistas de Bangladés ofrecen educación para la salud para cuidadoras musulmanes e hindúes

Conocida en Bangladés por su énfasis en educación, la Iglesia Adventista de Dhaka salió hace poco del salón de clases para ofrecer educación a una población que a menudo es pasado por alto. Líderes de tres departamentos de la Unión Misión Adventista de Bangladés (BAUM) ofrecieron un programa de salud denominado Taller y Seminario para una Vida Mejor a las cuidadoras y los padres de los estudiantes de la escuela adventista más grande de Dhaka.

13 de marzo de 2018

Quince miembros de iglesia mueren en Ruanda al ser fulminados por un rayo

Una descarga eléctrica cayó sobre una iglesia en Ruanda el 10 de marzo, matando a quince de sus miembros. Más de 130 del resto de los asistentes a los servicios religiosos de la Iglesia Adventista del Séptimo Día Gihemvu, fueron trasladados a un hospital de la zona y otros centros similares de salud. Algunos de ellos ya fueron dados de alta. Tanto los dirigentes de la iglesia, como oficiales del gobierno, incluyendo a Abidan Ruhongeka, presidente del distrito Nyaruguro de la Provincia Sur de Ruanda, y Mureshyankwano Marie Rose, gobernadora de la Provincia Sur de Ruanda, asistieron a una ceremonia fúnebre especial celebrada el domingo 11 de marzo.

8 de marzo de 2018

Las bebidas gaseosas son malas, pero quizá no es lo que nos está engordando

“No me entiendan mal”, dijo el experto en medicina preventiva Neal Barnard en su presentación en el Congreso Internacional de Nutrición Vegetariana el 27 de febrero de 2018. “Las sodas o bebidas gaseosas son muy malas para la salud. No hay siquiera que cuestionarlo. Pero la verdad es que acaso no sean lo que nos está engordando”. Barnard, que enseña en la Escuela de Medicina de la Universidad George Washington y preside la Comisión de Médicos por una Medicina Responsable en Washington D.C., hizo esa llamativa observación al analizar de qué manera las dietas basadas en plantas pueden apoyar los esfuerzos de tratamiento contra la obesidad.

7 de marzo de 2018

Por qué es esencial la salud de la flora intestinal

Un motor de búsqueda común muestra que los estudios de la flora intestinal se han disparado en los últimos años. El genoma microbiano, o microbioma, parece ser una prometedora nueva área de investigación, dijo Michael J. Orlich, quien enseña en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Loma Linda. No es, sin embargo, una ciencia “nueva”, recordó. Sus orígenes se remontan a los investigadores sobre la flora intestinal a partir del siglo XVII, lo que incluye estudios del siglo XIX sobre los beneficios del yogurt para la salud de la flora intestinal. También incluye al médico que fuera adventista John Harvey Kellogg, en los últimos años del siglo XIX y los primeros del XX.